Durante o Simpósio Ovos Brasil, realizado dentro do SIAVS 2026 — o maior evento de proteína animal já promovido pela ABPA —, o ex-diretor de Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Luis Rua, apresentou uma visão ampla e inspiradora sobre o papel do Brasil na segurança alimentar mundial e sobre as oportunidades que se abrem para o setor de ovos.

Com a experiência de quem esteve à frente das negociações internacionais do agronegócio brasileiro, Rua destacou que o mundo vive um momento de fragmentação e imprevisibilidade, marcado por tensões comerciais, crises sanitárias e mudanças geopolíticas que afetam diretamente o comércio global de alimentos. Nesse cenário, o Brasil desponta como uma das poucas geografias capazes de garantir qualidade, quantidade, sanidade, regularidade e sustentabilidade, qualidades que o tornam um pilar da segurança alimentar global.

O BRASIL COMO PARCEIRO ESTRATÉGICO DO MUNDO

Segundo Rua, o Brasil reúne características únicas: é competitivo, tem capacidade de produção constante e mantém um padrão sanitário exemplar. “Poucos países no mundo conseguem reunir todos esses atributos ao mesmo tempo”, afirmou. Essa combinação faz do país um parceiro confiável para abastecer mercados que enfrentam crises de produção ou restrições sanitárias.

O ex-secretário lembrou que, nos últimos anos, o Brasil tem sido chamado a suprir lacunas deixadas por outros grandes produtores, especialmente em momentos de surtos de influenza aviária. E, nesse contexto, o ovo brasileiro começa a ganhar espaço como produto estratégico, não apenas pela qualidade, mas pela regularidade e eficiência da cadeia produtiva.

Rua fez um convite direto ao setor: é hora de consolidar uma cultura exportadora também para o ovo. Ele ressaltou que exportar não é um processo simples, mas um investimento de longo prazo que exige presença internacional, relacionamento e persistência. “Exportação é investimento. É preciso colocar dinheiro, tempo e sola de sapato”, disse, incentivando produtores e empresas a participarem de feiras, missões comerciais e ações de promoção internacional.

O Brasil já exporta cerca de 1,5% da produção de ovos — um avanço expressivo em relação aos 0,3% de poucos anos atrás —, mas ainda há muito espaço para crescer. Rua lembrou que o país produz cerca de 64 bilhões de unidades de ovos por ano, e que o consumo interno também evoluiu de forma impressionante, de 148 ovos per capita em 2013 para mais de 300 em 2026, aproximando-se da média mexicana, uma das maiores do mundo.

ABERTURA DE MERCADOS E OPORTUNIDADES CONCRETAS

Durante sua gestão no Ministério da Agricultura, Luiz Rua foi protagonista na abertura de novos mercados para o ovo brasileiro. Entre os avanços conquistados, destaca-se o prelisting para a União Europeia e para o Chile, além da abertura para Singapura, Malásia e Estados Unidos. Ele também anunciou que o mercado das Filipinas está “na boca do gol” para se tornar mais um destino das exportações brasileiras.

Essas conquistas, segundo Rua, só fazem sentido se forem efetivamente utilizadas pelo setor. “Abrir mercado é importante, mas mais importante é que os produtores usem essas aberturas”, reforçou. O Instituto Ovos Brasil, ao realizar o Simpósio dentro do SIAVS, cumpre papel essencial nesse processo: mobilizar o setor, estimular o diálogo e fortalecer a presença internacional do ovo brasileiro.

Ao longo da palestra, Rua defendeu que o ovo deve ocupar um espaço cada vez mais relevante na narrativa da proteína animal brasileira. Assim como o frango, o suíno e o bovino já consolidaram suas culturas exportadoras, o ovo precisa ser reconhecido como um alimento estratégico, saudável, acessível e eficiente, capaz de contribuir para o combate à insegurança alimentar global.

O Simpósio Ovos Brasil, realizado dentro do maior SIAVS da história, mostrou que o setor está preparado para esse salto. E a fala de Luis Rua reforçou que o Brasil tem todas as condições para se tornar referência mundial também na produção e exportação de ovos.

Ao encerrar sua apresentação, Luis Rua deixou uma mensagem que resume o espírito do evento: “É preciso sair mais para o mundo. Quanto mais saímos, mais voltamos para casa, levando nossos ovos e trazendo renda, receita e desenvolvimento para o interior do Brasil.”

Confira as demais palestras do Simpósio Ovos Brasil 2026:

Raully Lucas diz que eficiência, tecnologia e gestão podem fazer do Brasil um país líder no mercado global de ovos

Gonzalo Moreno mostra como a Colômbia transformou o consumo de ovos em cultura nacional

Lucídio Almeida alerta setor de ovos sobre os riscos da falta de sucessão e governança nas granjas brasileiras

(A Hora do Ovo. Foto: Teresa Godoy)