Artigos Técnicos

Como diferenciar o ovo e valorizar mais seu produto

Como diferenciar o ovo e valorizar mais seu produto

abril 12, 2015

0
A intensidade da cor da gema é um fator de preferência entre muitos consumidores e pode ser utilizada para se obter um ovo diferenciado, com maior valor agregado.
Leia Mais
Produção de ovos com qualidade e segurança para o consumidor

Produção de ovos com qualidade e segurança para o consumidor

outubro 20, 2014

0
A importância de se manter um programa vacinal adequado para que sejam gerados e mantidos benefícios econômicos aos produtores de ovos.
Leia Mais
Qualidade da casca, protegendo seu produto

Qualidade da casca, protegendo seu produto

julho 22, 2014

0
Adriano Kaneo Nagata, da DSM, mostra como o uso adequado de nutrientes e ingredientes de alta tecnologia fornecem qualidade de casca.
Leia Mais
A Salmonela sob controle com o uso de probiótico adicional à vacinação

A Salmonela sob controle com o uso de probiótico adicional à vacinação

junho 09, 2014

0
A tecnologia é apresentada pelo médico veterinário Dino Garcez, da DSM, em seu artigo publicado na revista A Hora do Ovo, edição de maio de 2014.
Leia Mais
Cuidados devem ser constantes e redobrados na biosseguridade da granja

Cuidados devem ser constantes e redobrados na biosseguridade da granja

abril 13, 2014

0
São diversos os fatores que mantêm a biosseguridade, resultando em um ovo de qualidade e com segurança alimentar para o consumidor.
Leia Mais
Má fama do ovo é coisa do passado

Má fama do ovo é coisa do passado

maio 06, 2013

0
Depois de muitas e sérias pesquisas comprovarem que o ovo não faz mal à saúde, chegou a hora de mostrar como e por que esse alimento faz bem.
Leia Mais
Poedeiras fora das gaiolas convencionais: isso é bom ou é ruim?

Poedeiras fora das gaiolas convencionais: isso é bom ou é ruim?

novembro 07, 2012

0
Quatro pesquisadores brasileiros analisam os prós e contras da criação não-convencional em gaiolas, conforme ditam as novas medidas internacionais de bem-estar animal.
Leia Mais
Compostos fitoterápicos podem combater com eficiência o ácaro

Compostos fitoterápicos podem combater com eficiência o ácaro

outubro 09, 2012

0
Poedeiras em confinamento são parasitadas por ácaros e piolhos que provocam prejuízos aos produtores devido à queda na produção de ovos.
Leia Mais