Sanidade do plantel: prevenção é fundamental

São Paulo deu o primeiro passo para a prevenção da influenza aviária. A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado está realizando uma série de eventos para debater a doença que, após atacar os planteis mexicanos e europeus, agora está em grande surto nas granjas dos Estados Unidos.

E Bastos, município a Oeste no Estado de São Paulo, maior produtor de ovos do Brasil, entrou nesse roteiro. Os avicultores e técnicos avícolas do chamado Bolsão de Bastos – que inclui 16 municípios produtores de ovos da região – foram convidados a participar do Seminário Atualização sobre Influenza Aviária, que acontece na sexta-feira, dia 22 de maio. Na ocasião, o secretário de agricultura do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim, falará sobre o assunto, abrindo o seminário a uma programação que inclui informações atualizadas sobre o tema.

O evento acontece a partir das 19 horas, no auditório da Acenba, a Associação Nikkey de Bastos (Rua Adhemar de Barros, 466, Centro de Bastos (SP), telefone (14) 3478-1209).

Katsuhide Maki: convite à cadeia avícola

O Seminário de Atualização sobre Influenza Aviária é realizado pela Coordenadoria de Defesa Agropecuária, a Codeagro, órgão da Secretaria de Agricultura do Estado, em conjunto com a Federação da Agricultura, a Faesp, e a Associação Paulista de Avicultura, a APA. O Sindicato Rural de Bastos é parceiro nessa iniciativa, com o apoio da Prefeitura e da Câmara Municipal de Bastos. “É um tema da maior importância, pois é preciso agir de maneira preventiva contra a influenza aviária”, ressaltou o avicultor Katsuhide Maki, presidente do Sindicato Rural de Bastos. Em entrevista ao jornal Tribuna, de Bastos, Maki também frisou que o seminário é uma oportunidade para os avicultores e demais representantes da cadeia produtiva do ovo se atualizarem sobre o tema.

Ao seu lado, o diretor executivo do Sindicato, Yasuhiko Yamanaka, lembrou – na mesma entrevista – que “a preocupação com os surtos atuais da doença é maior do que quando ocorreram na Ásia porque as rotas mais incidentes das aves migratórias, que podem transmitir a doença para as poedeiras e aves de corte, são do Hemisfério Norte para o Hemisfério Sul e não do Oriente para o Ociente.”

A preocupação se justifica, afinal, além do Estado de São Paulo ser o maior produtor de ovos do Brasil, a região de Bastos é responsável por 60% da produção paulista e 20% de toda a produção brasileira.

Segundo a Secretaria de Estado da Agricultura, o seminário foi idealizado justamente para promover o debate sobre os riscos de introdução e disseminação da doença na avicultura do Estado de São Paulo. A ideia é suscitar o debate entre pesquisadores, profissionais da área, representantes do setor e produtores, e disseminar medidas urgentes e necessárias para que a influenza aviária não comprometa o plantel avícola paulista, importante produtor brasileiro.

Segundo dados da ABPA, a Associação Brasileira de Proteína Animal, São Paulo é o maior produtor nacional de ovos, com 34,33% do total produzido, o 4º maior exportador brasileiro de carne de frango e o maior exportador nacional de material genético (ovos férteis de galinha).

A produção avícola paulista está estruturada com 421 empresas de postura comercial, 3.095 estabelecimentos de frangos de corte e 277 estabelecimentos de reprodução, os fornecedores de materiais genéticos.

Maiores informações sobre a palestra em Bastos pelo telefone (14) 3478-1152 (Sindicato Rural de Bastos).

Em Campinas

Em Campinas, no Sudeste Paulista, o Seminário de Atualização em Influenza Aviária é realizado no Auditório do Instituto Agronômico, o IAC, com a seguinte programação e palestrantes:

Impacto econômico da Influenza Aviaria sobre a avicultura brasileira

Ariel Antonio Mendes (ABPA).

Epidemiologia da Influenza Aviária

Masaio Mizuno (USP).

Papel das aves migratórias na transmissão do vírus de Influenza Aviária

Edison Luiz Durigon (ICB / USP).

Avanços recentes no diagnóstico de Influenza Aviária

Dilmara Reischak (Lanagro).

Como mitigar o risco na avicultura industrial

Paulo Pelissaro (JBS).

Como mitigar o risco na avicultura familiar

Fernando Gomes Buchala (CDA).

Saiba mais sobre a influenza aviária e sua prevenção. Acesse: www.defesaagropecuaria.sp.gov.br/influenza-aviaria/ 

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de Imprensa da Defesa Agropecuária/Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo e jornal Tribuna, de Bastos)