A Asgav, Associação Gaúcha de Avicultura, divulgou, nesta semana, a programação oficial da Conbrasul Ovos 2025. O evento que acontece entre 1º e 3 de junho, em Gramado (RS), chega a sua 5ª edição mantendo o comprometimento da associação dos avicultores gaúchos junto à cadeia avícola do Brasil.

Os temas da programação integram um panorama do segmento de postura brasileiro feito com o cuidado de destacar os principais desafios que a indústria de produção de ovos enfrenta hoje. Especialistas dos diversos elos da cadeia produtiva estarão em Gramado em junho para apresentar conhecimento e estudos e debater com avicultores, líderes do segmento, técnicos e pesquisadores.

A programação é extensa e bem abrangente, o que significa um olhar pertinente sobre cada tema apresentado. A julgar pela organização esmerada da equipe da Asgav, não faltarão ideias, soluções, troca de informações e muitos negócios.

Confira a programação completa divulgada pela Conbrasul Ovos 2025.

1º de junho de 2025

CONBRASIL TEC E OVOS RS

Capacitação e Inovação na Indústria e Produção de Ovos

Aberto a todos os conferencistas da CONBRASUL OVOS 2025.
Certificado extra.

13:30hs – Abertura.

PAINEL SAÚDE EM FOCO: LIÇÕES E ESTRATÉGIAS PARA A AVICULTURA

13:35hs - Grau de expansão da Influenza Aviária nas Américas: lições e perspectivas futuras na visão do SVO/MAPA.

Painelista: Dra. Daniela de Queiroz Baptista - Coordenadora de Sanidade Avícola do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA/DF).

14:00hs - Biosseguridade: como ser efetivo no controle de patógenos.

Palestrante: Abrahão Carvalho Martins - Médico Veterinário Responsável Técnico da American Nutrients do Brasil.

14:20hs - Laringotraqueíte - melhores práticas para a prevenção.

Painelista: Cristiane Cantelli - Gerente Executiva de Qualidade da Mantiqueira Brasil.

Coordenadora/Mediadora: Tabatha Lacerda - Coordenadora Técnica da ABPA.

PAINEL INDÚSTRIA E QUALIDADE DE OVOS EM EVOLUÇÃO

14:45hs - Novos tempos na avicultura: a modernização e inovação nos sistemas de produção de ovos

Painelista: Thiago Lima D'Andrea - Técnico de Customer Service na Big Dutchman Brasil.

15:10hs - Soluções e tecnologias para saúde e nutrição das aves: fatores que também melhoram a rentabilidade ao produtor.

Painelista: Javer Alves Vieira Filho - Gerente de Produtos e Serviços - Postura Comercial da Vaccinar Nutrição Animal

15:35hs - O papel da genética na sanidade, produção e no mercado de ovos

Palestrante: Otávio Rech - Gerente de Nutrição da Mercoaves.

Coordenador/Mediador: Nathalie Zanetti - Médica Veterinária da Naturovos.

16:00hs - Egg Break / Networking na Central de Negócios

PAINEL AVICULTURA SUSTENTÁVEL E SAUDÁVEL

16:20hs - Suporte laboratorial aliado a uma avicultura sustentável.

Palestrante: Mariela de Souza Viera - Consultora Técnica Senior da Eurofins do Brasil.

16:40hs - Otimizando o processo de produção e classificação de ovos para maior eficiência e qualidade.

Palestrante: Cláudio Machado - Gerente Geral da Vencomatic Group - South America.

17:00hs - O papel vital da produção sustentável de ovos nos sistemas alimentares.

Palestrante: Luciane Fornari - CEO da PlanET Biogas Brasil.

Coordenadora/Mediadora: Mônica Gottardo - Gottardo Assessoria e Consultoria em Alimentos.

19:30hs - Cerimônia e Coquetel Especial de Abertura. 

2 de junho de 2025

08:50hs – Abertura.

09:05hs - Os rumos da economia no Brasil e no mundo e o cenário financeiro para o agronegócio brasileiro.

Palestrante: Economista Marilaine Motta - Assessora de Investimentos - GWM/ INVESTMENTS/ BTG PACTUAL.

09:35hs - AGRO: visão global, zoom local, a política e o Agro.

Palestrante: Antônio Sartori - Sócio-fundador da Brasoja Agro Corretora.

10:15hs - Overview sobre a indústria e produção de ovos no Brasil: números e projeções.

Palestrante: Laíz Foltran - Coordenadora de Inteligência de Mercados da ABPA.

Mediador/debatedor: Rodrigo Rizzo - Assessor da Presidência da FARSUL.

10:40hs - Egg Break / Networking na Central de Negócios.

12:00hs – Almoço.

PERÍODO DA TARDE

SESSÃO SANIDADE & NEGÓCIOS

14:30hs - Estratégias para abertura e manutenção de mercados para avicultura da indústria e produção de ovos. Quais os desafios e caminhos para ampliar a exportação de ovos?

Palestrante: Ricardo Santin - Presidente da ABPA.

15:00hs - As preocupações e possíveis consequências para a Indústria de Produção de Ovos no caso de uma grande contaminação de Influenza Aviária.

Palestrante: Anderson Herbert - Diretor Comercial da Naturovos.

15:45hs - Tecnologias e inovações que se aliam à segurança alimentar e qualidade na produção de ovos.

Palestrante: Paul Buisman - Diretor do Departamento de Inovação da MOBA.

Mediado/debatedor: Nélio Hand - Diretor Executivo da Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (AVES).

16:45hs - Egg Break / Networking na Central de Negócios.

18:00hs – Encerramento.

19:30hs - Noite livre.

3 de junho de 2025

PERÍODO DA MANHÃ: SESSÃO MARKETING E COMUNICAÇÃO:
"AS FORÇAS A FAVOR DA INDÚSTRIA E PRODUÇÃO DE OVOS"

08:50hs – Abertura.

09:00hs - Ações e desafios na promoção do consumo de ovos.

Painelista: Raphael Quirino - Sócio-Diretor da Avesso Propaganda / Associação Avícola de Pernambuco (AVIPE).

09:15hs - Ações e desafios na promoção do consumo de ovos.

Painelista: José Eduardo dos Santos - Presidente Executivo da Organização Avícola do RS (Asgav/Sipargs) e Coordenador do Programa Ovos RS.

09:30hs - Ações e desafios na promoção do consumo de ovos.

Painelista: Edival Veras - Presidente do Instituto Ovos Brasil (IOB).

09:45hs - Case Especial "Contém Ovo" - Florianópolis/SC.

Palestrante: Valeria Trento Cabrera - CEO do Contém Ovo.

10:15hs - Visão e expectativas sobre a indústria e produção de ovos do Brasil.

Palestrante: Mario Sergio Assayag - Diretor Corporativo de Campo da Seara/JBS.

Coordenador/Mediador: Chef Juliana Corrêa.

10:35hs - Egg Break / Networking na Central de Negócios.

12:00hs – Almoço.

PERÍODO DA TARDE

SESSÃO MAGNA ESPECIAL CONBRASUL
SESSÃO WORLD EGG BUSINESS

PAINEL PERSPECTIVAS, DESAFIOS E INOVAÇÃO NO MUNDO DO OVO

14:35hs - Ações para manutenção do status sanitário avícola no Brasil e atualização das atividades da S.D.A/MAPA/DF para manter as relações comerciais entre os países.

Palestrante: Dr. Marcelo de Andrade Mota - Diretor do Departamento de Saúde Animal do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA/DF).

15:10hs - Desafios para a indústria e produção de ovos no mundo: perspectivas sanitárias, ambientais e de mercado. Quais caminhos podemos seguir?

Palestrante: Roger Pelissero - Vice-presidente e Conselheiro da World Egg Organization (WEO/UK) e Presidente da Egg Farmers Canadá.

Coordenador/Mediador: Luís Gustavo Corbellini - Epidemiologista Corb Science Solutions.

Encerramento sessões da conferência.

15:40hs - Egg Break / Networking na Central de Negócios.

19:30hs - Jantar Temático "Uma Noite na Holanda".

Mais informações sobre a Conbrasul Ovos 2025 no site do evento: www.conbrasul.com.br

(A Hora do Ovo, com informações e foto da Conbrasul Ovos 2025)