A hora do Ovo

UFLA realiza dois importantes eventos internacionais sobre codorna

Simpósio Internacional e Congresso de Coturnicultura serão em Lavras, no final do mês

Ovonews

outubro 14, 2013

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Bertechini: investimento em pesquisa e tecnologia estão maiores

Traduzindo a pesquisa e o mercado da coturnicultura no Brasil e no mundo, dois dos mais importantes eventos do setor no país acontecem juntos e são realizados, não por acaso, pelo Núcleo de Estudos em Ciência e Tecnologia Avícola, o Necta. Esse importante centro de estudos está sediado na Universidade Federal de Lavras, a UFLA, e realiza nos próximos dias 30 e 31 de outubro, em conjunto com o curso de zootecnia da instituição, o V Simpósio Internacional e o IV Congresso de Coturnicultura da UFLA.

Os dois eventos debatem e informam o setor de coturnicultura de maneira muito especial, pois estão sintonizados com especialistas e outras instituições de referência no setor, em diversas regiões do planeta. No Brasil, eles são tradicionais e reúnem especialistas e profissionais da área na instituição que criou um núcleo exclusivo para estudar a criação de codornas para a produção de ovos e de carne.

A UFLA realiza esses dois eventos em paralelo desde 2002, quando deu os primeiros passos na promoção de um dos mais importantes eventos da coturnicultura em todo o mundo. Aliás, segundo informa a organização do simpósio, eles compõem o único evento específico e direcionado ao setor de coturnicultura no mundo. “Suas atividades congregam participantes provenientes de diversas instituições de ensino, além de técnicos e empresários do setor avícola”, informam os promotores. Segundo eles, “com o aprimoramento e a tecnificação da atividade avícola, crescem a importância e a demanda de discussões de temas relacionados a essa área”. Diante disso, a promoção do V Simpósio Internacional e do IV Congresso Brasileiro de Coturnicultura têm justamente o propósito de “auxiliar na difusão, bem como dar um caráter científico às orientações para alguns dos importantes temas de enfoques globalizados, nas áreas de produção, nutrição, melhoramento genético e mercado de codornas.”

De acordo com o orientador do Necta, o respeitado professor Antônio Gilberto Bertechini, o setor de coturnicultura tem apresentando um crescimento considerável nos últimos anos e as perspectivas futuras são bastante otimistas. “Os investimentos em pesquisa e tecnologia nesse setor estão cada vez mais abundantes. Reflexo disso é a criação de codornas tanto para produção de ovos, quanto para corte, que abastece um nicho mais específico”.

O objetivo dos dois eventos, portanto, é reunir especialistas palestrantes e moderadores que, junto ao público participante, levem debates, questionamentos e, principalmente, busquem identificar respostas e soluções para o setor. “Com a integração de conhecimentos será possível fomentar os cientistas com novos problemas a serem estudados e, por consequência, suprir o setor produtivo com tecnologias que possibilitem a condução de sistemas de produção tecnicamente viáveis, economicamente rentáveis e ecologicamente sustentáveis”, concluem os organizadores.

Assim como nas edições 2002, 2004, 2007 e 2011, as versões 2013 do Simpósio Internacional e o Congresso de Coturnicultura da UFLA acontecem no Centro de Convenções da Universidade Federal de Lavras. Na edição deste ano, assim como nas anteriores, estarão presentes palestrantes de diversos países do mundo, especialmente aqueles interessados no estudo e na difusão de mercado das codornas. Compõem o rol de palestrantes, nos dias 30 e 31 de outubro, especialistas do Brasil, Japão, Estônia e Estados Unidos.

Maiores informações sobre os dois eventos podem ser obtidas pelo telefone (35) 3829-1240, pelo e-mail: simposiocodornas2013@gmail.com ou pelo site www.nucleoestudo.ufla.br/necta

Confira a Programação do V Simpósio Internacional e do IV Congresso Brasileiro de Coturnicultura.

Dia 30 de outubro