Eduardo Santos, do Ovos RS,em entrevista à imprensa durante o Avisulat 2014

O Projeto Ovos RS é o tema central da grande programação da avicultura de postura no terceiro e último dia do Avisulat 2014. O evento, que acontece em Porto Alegre (RS) desde o dia 4 de novembro e reúne as cadeias avícola, suinícola e do leite, destacou a manhã deste dia 6 para apresentar e debater as principais estratégias do projeto Ovos RS, trabalho de sucesso em prol do ovo realizado desde 2013 pela Asgav, a Associação Gaúcha de Avicultura, e que vem revolucionando o setor de ovos do Rio Grande do Sul com ações de estímulo à qualidade, com certificação de produtores gaúchos e marketing do ovo junto ao consumidor do estado.

Com palestras a partir das oito e meia da manhã, na sala 201 do Centro de Convenções da Fiergs, o III Encontro Ovos RS reúne a cadeia de postura em torno de palestras como Qualidade de Ovos no Mundo, proferida pelo executivo José Francisco Miranda Jr., da DSM, e Atualidades sobre Doenças Respiratórias em Poedeiras, com Lucas Pedroso Colvero, da MSD.

Na ocasião, haverá também a apresentação do case Ovos RS - Projeto Institucional de Orientação e Melhorias na Produção e Incentivo ao Consumo de Ovos, com Eduardo Santos, coordenador do Projeto Ovos RS e do Avisulat 2014. A programação conta ainda com o painel Ovos e Derivados, Mercado atual e futuro, com a palestra de Ricardo Santin, da ABPA, a Associação Brasileira de Proteína Animal, Tendências do Mercado Nacional e Internacional de Ovos e de Anderson Herbert, da Naturovos, sobre Desafios para o aumento das exportações de Ovos e Derivados – Visão do Produto.

Liderando o setor de postura na organização do Avisulat 2014, o diretor executivo da Asgav, Eduardo Santos, mostra-se satisfeito com o resultado do evento que é realizado pela primeira vez na capital Porto Alegre, depois de ter como sede Bento Gonçalves nas três primeiras edições. Santos ressaltou a importância de chegar à quarta edição do Avisulat “de forma planejada e bem trabalhada, com passos de evolução e inovação, como em cada uma das edições anteriores”. Também coordenador do Projeto Ovos RS, o executivo da Asgav destaca a grandiosidade e importância do projeto que tem repercutido além do Rio Grande do Sul, ganhando projeção nacional.

Isso se deve ao amplo espectro do projeto, que não se propõe evidenciar o marketing do ovo tão somente, mas, principalmente, incentivar o produtor de ovos a investir na qualidade de sua granja, seguindo regras rígidas de sanidade e produção, o que, naturalmente, ganha pontos no mercado, com produtos de excelência para o consumidor.

Confira a programação do III Encontro Ovos RS que acontece neste dia 6, em Porto Alegre.

III ENCONTRO OVOS RS

SALA 201 - OESTE

06/11/2014

08:30hs - Abertura

Daniel Bampi - Coordenador do Setor Postura ASGAV

Nestor Freiberger - Presidente Asgav/Sipargs

Francisco Sérgio Turra - Presidente Executivo ABPA

José Eduardo dos Santos – Diretor Executivo - Asgav/Sipargs

08:45hs - 09:25hs

Palestra: Qualidade de Ovos no Mundo

Palestrante: José Francisco Miranda Jr. -  DSM

Coordenadora: Dione Carine Francisco – Agroqualita/Ovos RS

09:30hs – 10:00hs

Palestra: Atualidades sobre Doenças Respiratórias em Poedeiras

Palestrante: Lucas Pedroso Colvero - MSD

Coordenador: Luiz Fernando Sartori - Central Myx

10:00hs -10:15hs - Milk Break

10:15 hs - 10:45hs

Case: Ovos RS - Projeto Institucional de Orientação e Melhorias na Produção e Incentivo ao Consumo de Ovos

Palestrante: José Eduardo dos Santos - Coordenador Projeto Ovos RS

Coordenador: Mauro Gregory -  ASGAV

Painel: Ovos e Derivados, Mercado atual e futuro

11:20hs - 11:55hs

Painel: Tendências do Mercado Nacional e Internacional de Ovos

Palestrante: Dr. Ricardo Santin -  ABPA

Desafios para o aumento das exportações de Ovos e Derivados - Visão do Produtor

Palestrante: Anderson Herbert - Naturovos

Coordenador: Daniel Bampi - Coordenador do Setor Postura ASGAV

Debate.

12:00hs – Encerramento

(A Hora do Ovo)