Preço dos ovos 24% menores que o mesmo período de 2014

Que os preços de ovos andam baixos não é novidade, mas quando se faz um comparativo entre o passado e hoje, o abismo parece ficar ainda maior. Segundo o Cepea, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq-USP, a curva está descendente e bastante acentuada nesse sentido.

Os pesquisadores do Cepea analisam que os valores médios dos ovos seguem abaixo dos registrados há um ano. “Na sexta-feira, dia 10 de abril, o ovo tipo extra, vermelho, teve média de R$73,61/caixa com 30 dúzias em Bastos (SP) – principal região produtora do País –, 24% inferior ao do mesmo período de 2014, em termos reais (deflacionamento pelo IPCA de mar/15).

Para o ovo branco, apontam os números do Cepea, “a desvalorização real é de 20% na comparação anual, com a média passando para R$64,04/cx nessa mesma sexta-feira, também em Bastos”. Pesquisadores do Cepea comentam que os descartes de poedeiras mais velhas continuam sendo intensificados, mas a demanda por ovos não mostra sinais de reação.

Segundo colaboradores consultados pelo Centro, o feriado prolongado de Páscoa (gastos extras) teria limitado o típico aumento das vendas em início de mês. Como resultado, os preços tanto dos ovos brancos como dos vermelhos voltaram a cair na maioria das regiões pesquisadas.

(A Hora do Ovo, com informações do Cepea/Esalq-USP)