Monique Eloit, da OIE: desafios para a sanidade animal no mundo

Prestigiado, o Rio Grande do Sul recebeu, no último dia 22 de novembro, durante o Avisulat 2016, a diretora geral da Organização Mundial de Saúde Animal, a OIE. Monique Eloit esteve no Brasil a convite do Avisulat e trouxe na bagagem todo o conhecimento e importância que a OIE representa no mundo da produção animal, já que a entidade existe para melhorar as garantias sanitárias no intercâmbio de animais e seus produtos entre as nações.

Recepcionada por um grande público, a francesa Monique Eloit – a primeira mulher a comandar a organização - foi a palestrante que abriu a série de palestras magnas do Avisulat 2016, com o tema Estratégias globais de enfrentamento de enfermidades.

Monique traçou um panorama dos desafios da OIE para auxiliar os países a criarem animais saudáveis para o consumo. Ela destacou a perspectiva mundial de uma população de 9 bilhões de pessoas em alguns anos e de como esse cenário é motivo de preocupação e desafio para a produção de alimentos. “No processo de agropecuária, a criação de animais é o que mais cresce, por isso é tão fundamental nessa luta contra a pobreza”, destacou Monique.

Outro desafio, segundo ela, é a globalização, que leva à exigência do transporte ágil de animais entre as várias regiões do mundo, o que também representa um risco para a própria cadeia alimentar. As mudanças climáticas, que também impactam nos animais durante o transporte, foi mais um dos riscos citados. “O grande problema é que vários países não têm uma legislação própria ou específica sobre medicina veterinária”, afirmou ela, explicando que a função da OIE é justamente incentivar a criação de planos nacionais para o tema.

A parceria entre os poderes públicos e privados também foi lembrada pela diretora da OIE no âmbito da medicina veterinária. Segundo ela, um país como o Brasil, por exemplo, possui uma grande discrepância entre as regiões, o que dificulta algumas tomadas de decisões, como as vacinações, por exemplo. “Há níveis muito diferentes entre os Estados do Norte e do Sul; é preciso ter certeza de que todos estão igualados na questão para poder tomar decisões nacionais”, defendeu Monique.

Monique Eloit com líderes gaúchos, entre eles, o coordenador do Avisulat 2016, José Eduardo dos Santos

A assessoria de imprensa do Avisulat 2016 divulgou que, após a palestra, a diretora participou de um encontro técnico com representantes da SIPOA, DDA, SFA, do Estado e da Agroindústria de aves e suínos. Durante a reunião ele ficou por dentro do contexto gaúcho de produção, além de responder questões dos convidados. Monique fez questão de agradecer o convite para comparecer ao Avisulat 2016. “Momentos como esse são muito importantes para discutirmos o comércio mais seguro de animais vivos e darmos mais transparência à criação”, disse ela.

A francesa também integrou a mesa oficial na cerimônia de abertura do Avisulat 2016, na noite do dia 22.

O presidente do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Animal do Rio Grande do Sul, Rogério Kerber, destacou a importância da presença de Monique no Rio Grande do Sul. “Essa visita coloca o estado em condição diferenciada. A vinda da diretora da OIE em uma feira de três cadeias tão importantes tem significado especial para todos os envolvidos no setor de produção animal”.

A OIE E A SEGURANÇA NA PRODUÇÃO ANIMAL

As doenças e a prevenção, além de outros temas, são uma das razões da existência da Organização Mundial de Saúde Animal. A entidade, fundada em 1924 para melhorar as garantias sanitárias no intercâmbio de animais e seus produtos entre as nações, tem no Brasil um de seus membros fundadores.

Ela é responsável pela elaboração de normas sanitárias e também pela orientação de seus 180 países-membros sobre os cuidados com a saúde animal, medidas de controle, prevenção, e exigências para o comércio internacional, no que diz respeito à sanidade.

O aumento da movimentação de pessoas e produtos, proporcionado pela globalização do comércio, aumentou a importância da OIE ao trazer maior preocupação com a saúde animal e humana. Nesse contexto, a forma como as nações lidam com o aumento de riscos globais de exposição a agentes causadores de doenças pode fazer diferença fundamental para o efetivo controle de eventos sanitários potencialmente catastróficos.

Com o trabalho realizado pela organização, muitas estratégias foram desenvolvidas e fizeram diferença no controle de enfermidades. É o caso da erradicação da peste bovina - primeira enfermidade animal eliminada na história da humanidade - demonstrando a viabilidade do modelo de colaboração e parcerias entre as nações.

O Avisulat 2016 aconteceu no Centro de Convenções da FIERGS, em Porto Alegre (RS), entre os dias 22 e 24 de novembro.

Acompanhe a cobertura completa do Avisulat 2016 nas páginas da A Hora do Ovo no facebook: facebook.com/ahoradoovo.

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de imprensa do Avisulat 2016. Fotos: Dudu Leal)