Cartaz produzido pelo CFMV para homenagear o zootecnista

Desconhecido da cadeia produtiva animal há alguns anos, o zootecnista hoje é um profissional imprescindível no agronegócio. O Conselho Federal de Medicina Veterinária revela que “além de ser um dos responsáveis pelos rebanhos da porteira para dentro das fazendas, o zootecnista contribui cada vez mais para garantir a segurança alimentar e o bem-estar da população”. A assessoria de comunicação do CFMV homenageia o zootecnista, neste dia 13 de maio – dia em que foi fundada a primeira faculdade de zootecnia do país - revelando que esse profissional é fundamental para o avanço do agronegócio. “São eles os responsáveis pela avaliação, aprimoramento e melhorias genéticas de animais de produção, assim como do manejo das criações que se transformam em alimentos para o mercado interno e externo do país”, salienta o texto da assessoria.

"O zootecnista busca controlar a produtividade e trabalha diretamente na questão da segurança alimentar com enfoque nos aspectos nutricionais, em animais confinados em centros de apreciação e também em pets", detalha Benedito Fortes de Arruda, presidente do Conselho Federal de Medicina Veterinária.

Segundo a presidente da Comissão Nacional de Ensino da Zootecnia (CNEZ) do CFMV, Ana Cláudia Ambiel, o mercado de trabalho para o zootecnista está cada dia mais atrativo e abrangente. Ela observa que além de trabalhar a adequação do sistema criatório, entre eles o setor de aves, os zootecnistas também são responsáveis pela implantação e manejo de pastagens. "É uma profissão de grande importância social e econômica, porque nosso trabalho proporciona o desenvolvimento de todo o setor do agronegócio", avalia Ana Cláudia. Ainda segundo a divulgação do Conselho Federal de Medicina Veterinária, o zootecnista também atua na indústria alimentícia, em universidades, institutos de pesquisa e órgãos públicos. "Também trabalhamos a questão do bem-estar dos animais selvagens em zoológicos e centros de triagem e atuamos de forma sustentável para a conservação dos recursos naturais", acrescenta Ana Cláudia.

A grade curricular é ampla, já que estão incluídas na formação do zootecnista disciplinas como nutrição e alimentação animal, pastagens, melhoramento genético animal e de plantas, bioclimatologia, comportamento animal, ciências do solo e biotecnologia, por exemplo. A zootecnia é uma profissão jovem. A primeira Faculdade de Zootecnia no Brasil foi fundada em Uruguaiana, no Rio Grande do Sul, em 13 de maio de 1966. A data em que se comemora o Dia do Zootecnista, portanto, é reflexo dessa gênese.

A profissão foi regulamentada em 1968.

Atualmente, existem 112 cursos de zootecnia no país, formando cerca de 3,5 mil profissionais por ano. O Conselho Federal de Medicina Veterinária tem registrado cerca de 7.400 zootecnistas atuantes.

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de comunicação do CFMV)