Evento reúne estudantes e profissionais na Unesp em Jaboticabal (SP)

Como acontece todos os anos, no mês de setembro, a Unesp de Jaboticabal (SP), recebe em seu auditório do Centro de Convenções uma gama variada de profissionais dispostos a se atualizar e debater a avicultora de postura em diversos aspectos técnicos. Trata-se do Curso de Atualização em Avicultura para Postura Comercial, este ano em sua décima segunda edição, que acontece entre os dias 9 e 11 de setembro.

Também como é tradição, o evento realizado na cidade de Jaboticabal, localizada no Nordeste do Estado de São Paulo, abre com um minicurso, que sempre destaca o setor técnico de uma área em alta no mercado. Este ano, o tema é a qualidade do ovo, assunto que vem sendo debatido com frequência nos eventos da postura brasileira, já que vem ganhando espaço no mercado especialmente com as exigências do consumidor.

Promover a produção de ovos de qualidade, portanto, é o nome do minicurso de 2015, atividade que será dividida em duas partes: Na granja e na sala de ovos e mercado.

Na primeira parte, que tem início às 14 horas do dia 9 de setembro, serão abordados os temas da nutrição e manejo, sempre tendo como foco a busca pela qualidade. Tratarão dos dois assuntos, os profissionais Adhemar Rodrigues de Oliveira Neto, da Evonik, e Vitor Arantes, da Hy-Line do Brasil.

No segundo bloco, com início marcado para às 16h20, estão os temas do processamento, embalagens, transporte e conservação de ovos, abordado por Daniela Duarte de Oliveira, do Aviário Santo Antônio; e Qualidade microbiológica de ovos: ambiente e contaminação de ovos, tema tratado por Gustavo Perdoncini, na Naturovos.

Os participantes podem optar por fazer ou não o minicurso. Naturalmente que os valores de inscrição também mudam, conforme a opção do participante. Veja logo abaixo.

Sempre apresentando uma programação rica tecnicamente, o Curso de Postura Comercial promovido pela Unesp de Jaboticabal (SP) é uma referência no setor da postura brasileira, tanto pelo temário quanto pela qualidade de seus palestrantes. O evento reúne técnicos, profissionais em geral do setor, acadêmicos e pesquisadores, além de avicultores em busca de atualização sobre os mais recentes temas da postura comercial (veja a programação completa logo abaixo). 

PROGRAMAÇÃO

Dia 9 de setembro de 2015

MINICURSO: Promover Produção de Ovos de Qualidade 

Na granja

14h às 14h50 – Nutrição

Adhemar Rodrigues de Oliveira Neto (Evonik)

14h50 às 15h40 - Manejo e Nutrição – Buscando Ovos de Qualidade

Vitor Arantes (Hy-Line do Brasil)

15h40 às 16h- Debate

16h às 16h20 – Intervalo (coffee break) 

Na sala de ovos e no mercado

16h20 às 17h10 – Processamento, Embalagens Transporte e Conservação de Ovos

Daniela Duarte de Oliveira (ASA – Aviário Santo Antônio)

17h10 às 18h - Qualidade microbiológica de ovos: Ambiente x Contaminação de ovos

Gustavo Perdoncini (Naturovos)

18h às 18h20 – Debate 

Dia 10 de setembro de 2015

7h30 às 08h30– Inscrições e entrega de material

8h30 às 08h45 – Abertura

08h45 às 09h35 – Ambiência para Poedeiras

Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia (Unesp/FCAV)

09h35 às 09h55 – Debate

09h55 às 10h25 – Coffee break

10h25 às 11h15 - Formulações Alternativas para atender a ausência de Metionina Sintética

Nilson Hideo Honma (Fatec Indústria de Nutrição e Saúde Animal).

11h15 às 12h05 - Formulações Alternativas no Desempenho das Aves:

Rafael Henrique Marques (Agroceres Multimix)

12h05 às 12h25 – Debate

12h25 às 14h - Almoço                   

14h às 14h50 - Manejo de cria/recria de aves para postura

Gabriel Silva Braga (Granja Kerckhoff / Kerovos Alimentos)

14h50 às 15h40 – Melhoramento Genético de Codornas

Prof. Dr. Elias Nunes Martins (Universidade Estadual de Maringá – UEM)

15h40 às 16h – Debate

16h às 16h30 –Coffee-break

16h30 – Aula Prática – Sistema de Granja Climatizada

Empresa: Munters do Brasil Indústria e Comércio Ltda.

20h – Jantar 

Dia 11 de setembro de 2015 

8h às 08h50 – Nutrição e Ambiência para Codornas

Prof. Dr. Ednardo Rodrigues Freitas (Universidade Federal do Ceará)

08h50 às 09h40 – Causas da Recorrência de Doença Crônica Respiratória (DCR)

Josiane Tavares de Abreu (Centro de Diagnóstico e Monitoramento Animal - CDMA Laboratório)

09h40 às 10h – Debate

10h às 10h30 – Coffee-break

10h30 às 11h20 – Mycoplasma sinoviae. Implicação em Aves de Postura

Elmiro Rosendo do Nascimento

11h20 às 12h10 – Avaliação do Programa Atual do Controle Laringotraqueíte Infecciosa das Galinhas

Fernando Gomes Buchala (CDA/SP)

12h10 às 13h – Manejo Sanitário

Mário Nihei (H&N Avicultura)

13h às 13h20 – Debate

13h20 – Encerramento

Mais informações pelo site do evento: www.funep.org.br 

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de divulgação da Funep/Unesp Jaboticabal (SP)