Bottura: expectativa otimista para a edição 2014

Os principais desafios para o avicultor brasileiro na produção de ovos integram a programação do Congresso da APA 2014, este ano, mais uma vez sediado na cidade de Ribeirão Preto, no Nordeste do Estado de São Paulo. O evento, que sempre teve grande destaque no cenário paulista, ganha a cada ano importância e adesão dos diversos elos da cadeia produtiva. Hoje, o Congresso da APA alcança âmbito nacional e internacional, com a presença de avicultores e profissionais de diversas regiões do Brasil e da América Latina.

Uma das razões para esse amplo raio de abrangência é a opção pelo debate amplo e, ao mesmo tempo, específico do mercado de ovos, com temas que contemplam a produção, a comercialização, o marketing do ovo, a sanidade e a nutrição, entre outros importantes temas do setor.

Na edição 2014, que acontece entre os dias 25 e 27 de março, no Centro de Convenções de Ribeirão Preto, prossegue a preocupação em apresentar e debater os desafios do setor de ovos brasileiro. Um deles é a sanidade dos planteis, tema que ganhou um painel exclusivo e que apresentará informações sobre a laringotraqueíte infecciosa, a prevenção e controle de salmonella na avicultura de postura, a experiência mexicana com a Influenza Aviária e o monitoramento de IA e Newcastle no Brasil.

Para esta edição há também a expectativa de novo recorde de público, como aconteceu em 2013, quando o evento levou cerca de 500 participantes ao Centro de Convenções de Ribeirão Preto. Animado com o evento que ganha importância a cada edição, José Roberto Bottura, diretor da APA e membro da comissão organizadora do Congresso, está otimista. “O Congresso da APA vem crescendo nos últimos anos e agora ganha dimensão internacional com a participação confirmada de representantes de vários países da América Latina, o que vai contribuir para ampliar o nível dos debates”, salienta Bottura.

O evento, realizado pela Associação Paulista de Avicultura (APA), tem o objetivo de contribuir com a capacitação técnica e formação profissional visando o desenvolvimento da postura comercial através de debates entre representantes de todos os elos da cadeia produtiva, desde o produtor, passando por médicos veterinários, zootecnistas, pesquisadores, profissionais das principais empresas do setor até o varejo.

Confira a seguir a programação completa do Congresso da APA 2014

25 de março de 2014

10h às 14h – Inscrição e entrega do material.

14h – Abertura.

Painel: A visão do mercado de ovos para a próxima década

14h10 às 15h – A visão de produção

15h às 15h40 – A visão de mercado - Sergio Luis Moretto

15h40 às 16h – Debate

16h às 16h30 – Intervalo

Painel Nutrição

16h30 às 17h10 – Atualidades em nutrição – monitoria de micotoxinas

Carlos Augusto Mallmann - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)/Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC)

17h10 às 17h50 – Pontos Críticos nos Processos de Fabricação de Rações

Antonio Apércio Klein - Agropec Consultoria Ltda

17h50 às 18h – Debate.

18h às 19h – Abertura Oficial.

19h às 20h – Palestra de abertura

20h – Coquetel

26 de março de 2014

Painel Manejo

08h às 08h30 – Apresentação dos trabalhos científicos premiados (manejo e nutrição)

08h30 às 09h15 – Ambiência: Oportunidades para melhoria de produtividade

Profa. Dra. Irenilza de Alencar Nääs (Faculdade de Engenharia Agrícola – Feagri/Unicamp

09h15 às 10h – Manejo de resíduos provenientes da avicultura de postura

Julio Cesar Palhares (EMBRAPA – CNPSA)

10h às 10h15 – Debate.

10h15 às 10h45 – Intervalo

10h45 às 11h25 – Sistemas alternativos de produção de ovos

Maria Carolina Manço – Zootecnista / Gerente do Programa de Aprovação de Insumos IBD

11h25 às 11h35 – Debate

11h35 às 12h35 – Palestra empresarial I

Empresa: Ceva Saúde Animal

12h35 às 14h – Almoço.

Painel Gestão e Tecnologia

14h às 14h30 – Apresentação dos trabalhos científicos premiados (sanidade e outras áreas)

14h30 às 15h20 – A gestão e a profissionalização da empresa avícola.

15h20 às16h – Crédito e financiamento para empresas avícolas

Giovani Morangueira Magri - Gerente de Negócios do Mercado de Agronegócios / Super Varejo e Governo SP Norte - Banco do Brasil

16h às 16h10 – Debate

16h10 às 16h40 – Intervalo.

16h40 às 17h20 – Gestão da produção de ovos com o uso da informática

Marcelo G. F. Lima - Agroinfo Tecnologia da Informação Ltda.

17h20 às 18h20 – Palestra empresarial II.

Empresa: Biomin do Brasil Nutrição Animal Ltda.

20h – Jantar de confraternização.

27 de março de 2014

Painel Sanidade

08h às 08h50 – Laringotraqueíte infecciosa – o quanto evoluímos

Dr. Fernando Gomes Buchala (CDA - São José do Rio Preto, SP)

08h50 às 09h40 – Prevenção e controle de Salmonella na avicultura

Edir Nepomuceno da Silva – World’s Poultry Science Association (WSPA)

09h40 às 09h50 – Debate

09h50 às 10h20 – Intervalo

10h20 às 10h50 – Lições e aprendizados com Biossegurança - experiência mexicana com a influenza aviária

Prof. Víctor M. Petrone – Universidade Nacional Autónoma de México – UNAM

10h50 às 11h40 – O monitoramento de influenza aviária e doença de Newcastle no Brasil

Dilmara Reischak - Fiscal Federal Agropecuária do Laboratório Nacional Agropecuário – Lanagro, SP

11h40 às 12h – Debate.

12h às 14h – Almoço de encerramento.

Saiba mais sobre o Congresso da APA 2014 – inclusive detalhes sobre as inscrições - pelo site do evento - www.congressodeovos.com.br - ou através do telefone (11) 3832.1422.

Empresas apoiadoras

O XII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos tem o patrocínio das principais empresas do setor, como Adisseo, Agroceres Multimix, Alltech, Big Dutchman, Biovet, Ceva, Des-Vet, DSM & Tortuga, Fatec, Granja Planalto, H&N Avicultura, Hendrix Genetics, Hy Line, Interaves, Kilbra, Lohmann, Lubing, Mercoaves, Merial, Novogen, Phibro, Sanphar, Uniquímica, YES e Zoetis.

Para divulgação, o evento conta com a parceria das principais mídias do setor, como a revista e site A Hora do Ovo, Portal e Revista Feed&Food, Portal e Revista AveWorld, Avisite, Revista do Avisite, Revista do Ovo, Ovosite, Portal Setor Avícola, Portal e Jornal O Presente Rural, Portal Rural Centro, Portal Agrolink, Agência Safras, Portal e Revista Mundo do Agronegócio, Portal e Revista Avicultura Industrial e Portal e Revista da Avimig (Associação de Avicultores de Minas Gerais).

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de imprensa do Congresso da APA 2014)