O XXII Simpósio de Atualização em Postura Comercial, um dos eventos mais tradicionais da avicultura paulista, marca sua presença na agenda da postura, reunindo produtores, pesquisadores, especialistas e estudantes.

Nos dias 10 e 11 de setembro, o evento transforma o Centro de Convenções da Unesp/FCAV, em Jaboticabal (SP), em um polo de debates e conhecimento sobre o segmento de ovos.

Organizado por nomes de peso da academia e do setor — Profa. Dra. Lizandra Amoroso, Profa Dra. Silvana Martinez Baraldi Artoni, Dra. Nilce Maria Soares e Dr. José Eduardo Costa — o Simpósio chega à sua 22ª edição com um foco claro: conectar a teoria da academia com a prática do dia a dia da granja.

PROGRAMAÇÃO FOCADA NA PRÁTICA E EM INOVAÇÕES

A programação, cuidadosamente elaborada, se divide em blocos temáticos que abordam as questões mais relevantes da avicultura de postura. No primeiro dia, o destaque são as Inovações Tecnológicas e a Sanidade, com palestras que cobrem desde o processamento de esterco e sistemas de água até o aumento de casos de Laringotraqueíte e a ameaça da Influenza Aviária. Especialistas como Gerardus Peeters, Thomas Hayashi, Gustavo Perdoncini e Izabelle Mariane Cordeiro trazem suas experiências e dados atualizados para o debate.

Já o segundo dia, 11 de setembro, será dedicado à Nutrição e ao Manejo. A pauta inclui desde estratégias nutricionais para otimizar o desempenho das aves, com palestras de Douglas Emygdio de Faria e Otávio Rech, até temas cruciais de gestão, como a retenção de funcionários, abordada por Leticya Fernandes Gonzaga, da Granja Loyola. O evento termina com uma discussão sobre o controle de qualidade na sala de ovos, tema apresentado pela especialista em qualidade, An’Anezia Ramos.

Os organizadores reforçam a importância do evento como um espaço para “discutir desafios, inovações, conhecimento e soluções para a avicultura de postura”, promovendo a troca de experiências entre profissionais e estudantes.

Maiores informações sobre o evento e inscrições, no site da Funep:

www.funep.org.br/evento/xxiisimposioatualizacaoposturacomercial/

Confira a programação completa.

PROGRAMAÇÃO XXI SIMPÓSIO DE ATUALIZAÇÃO EM POSTURA COMERCIAL

10 de setembro de 2025

08h às 08h30 – Inscrições e Entrega do material  

08h30 às 08h40 – Abertura

INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS 

08h40 às 09h10 – Processamento de esterco – DORSET
Palestrante: Gerardus Peeters

09h10 às 09h40 – Sistema de água – SCHIPPERS
Palestrante: Thomas Hayashi 

09h40 às 10h10 – Isolamento térmico e impacto no controle de temperatura interna dos galpões – SAINT-GOBAIN
Palestrante: Wendell Albuquerque 

10h10 às 10h30 – Debate 

10h30 às 11h – Coffee break 

11h às 11h40 – Exigências para certificação de sistemas alternativos
Palestrante: Miwa Miragliota

11h40 às 12h – Debate 

12h às 13h50 – Almoço (Restaurante Dom Cabral)

SANIDADE

14h às 14h40 – Laringotraqueíte: aumento de casos
Palestrante: Gustavo Perdoncini

14h40 às 15h20 – Uso de fago em avicultura
Palestrante: Rafael Penha

15h20 às 15h50 – Coffee break 

15h50 às 16h30 – Influenza aviária: União Pela Proteção da Avicultura Paulista
Palestrante: Izabelle Mariane Cordeiro

16h30 às 17h10 – Razões da emergência das doenças respiratórias
Palestrante: Guilherme Baldissera

17h10 às 17h40 – Debate 

18h às 21h – Happy hour (Choperia The Best) 

 11 de setembro de 2025

NUTRIÇÃO
08h às 08h40 – Estratégias nutricionais na utilização de cálcio e fósforo
Palestrante: Douglas Emygdio de Faria 

08h40 às 09h20 – Principais pontos de manejo e nutrição para obter uma poedeira com 520 ovos
Palestrante: Otávio Rech 

09h20 às 09h50 – Coffee break 

09h50 às 10h30 – Impacto dos desafios intestinais sobre o requerimento de aminoácidos
Palestrante: Jefferson Lecznieski

10h30 às 11h – Debate 

11h às 13h50 – Almoço (Restaurante Dom Cabral)

MANEJO

14h às 14h40 – Pontos de atenção no alojamento das pintainhas
Palestrante: Felipe Henrique Bossi 

14h40 às 15h20 – Como motivar os funcionários para fixá-los nas granjas de postura
Palestrante: Leticya Fernandes Gonzaga – Granja Loyola

15h20 às 15h50 – Coffee break  

15h50 às 16h30 – Atualidades no controle de qualidade da Sala de Ovos
Palestrante: An’Anezia Ramos 

16h30 às 17h – Debate 

17h – Encerramento

(A Hora do Ovo, com informações da coordenação do 22º Simpósio de Atualização em Postura Comercial. Foto: Teresa Godoy)