Com recorde de público no evento presencial, o 22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), mostrou, mais uma vez, porque é o evento especial que reúne profissionais do setor avícola do Brasil e de outros países da América Latina. Entre os dias 5 e 7 de abril, o evento – uma realização do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) – voltou a acontecer presencialmente, após o cancelamento em 2020 e a edição exclusivamente virtual em 2021, tudo devido à pandemia de covid-19. 

Este ano, o Simpósio inovou ao fazer um evento híbrido, com encontro técnico-científico que reuniu 2000 profissionais no auditório do Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC), e na feira de negócios que aconteceu paralelamente. Virtualmente, mais de 640 pessoas acompanharam o simpósio e os eventos paralelos. Segundo a organização, mais de 5,4 mil usuários acessaram o site do evento durante a semana do simpósio, com registros em diversos países. Além do Brasil, houve acessos do Paraguai, Peru, Argentina, Equador, França, México, Colômbia, Uruguai, Venezuela, Estados Unidos e Itália.

A 13ª Brasil Sul Poultry Fair – realizada concomitantemente – teve a adesão de 70 empresas nacionais e internacionais apresentando novas tecnologias, promovendo produtos e serviços para profissionais da medicina veterinária, zootecnia e avicultores em busca de conhecimento, novas tecnologias e negócios. O público também pode conferir, na Granja do Futuro, a novidade de tecnologias para monitorar, controlar, gerenciar e tornar mais eficiente cada processo de produção.

OS EVENTOS PARALELOS

Os visitantes também participaram de eventos paralelos promovidos por empresas do setor avícola, como o Painel Ceva de Bronquite Infecciosa em aves de produção realizado no pré-congresso, na manhã do dia 5, antes da abertura oficial do evento; e a palestra especial promovida pela Vaxxinova em horário extra-programação com o especialista Sjaak de Wit, da Royal GD Animal Healt. Grande autoridade em sanidade avícola, Dr. Sjaak proferiu a palestra on line sobre o tema “Bronquite Infecciosa: estratégias para o controle e desenvolvimento de uma imunidade adequada”.  

LIMITAÇÕES E OPORTUNIDADES

O presidente do Nucleovet, o médico veterinário Lucas Piroca, frisou que a mudança de local – tradicionalmente o SBSA ocorria no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes (que está em reforma) – trouxe limitações e, ao mesmo tempo, oportunidades. “Ocupamos uma estrutura que necessita de melhorias, mas nela pudemos ampliar a feira, ter mais espaço para os participantes, apresentar a Granja do Futuro e dispusemos de melhor área de estacionamento. Finalizamos o evento com a sensação de dever cumprido, mas com a responsabilidade de inovar e aprimorar para que nas próximas edições possamos oferecer uma experiência ainda melhor”, declarou.  

E para quem esteve estreando no evento, como a reportagem na A Hora do Ovo, pôde conferir que ainda que a estrutura não fosse a ideal, em nada prejudicou a intensa interação entre os participantes do 22º SBSA. Havia um claro alívio dos participantes em estarem e volta ao evento, encontrando-se para troca de informações científicas, conhecer as novidades em lançamentos de produtos nos estandes e lounges na feira de exposições, e uma alegria incontida no ar na concorrida noite do coquetel de confraternização realizada na segunda noite do evento. A Hora do Ovo viu, participou e fotografou e curtiu muito sua estreia neste grande evento da avicultura brasileira (veja mais ao longo dos próximos dias em flashes no instagram da A Hora do Ovo). 

Veja entrevista exclusiva com Lucas Piroca no link: “O sucesso do SBSA é resultado do trabalho de uma equipe competente e comprometida”

AS ÚLTIMAS TENDÊNCIAS DO MERCADO MUNDIAL DA AVICULTURA

A programação científica do SBSA 2022 foi dividida em quatro módulos: mercado, abatedouro, sanidade e manejo e nutrição. Alguns dos maiores especialistas da avicultura mundial debateram mercado de carnes, logística, comunicação entre o agro e a sociedade, cenário mundial e o agro brasileiro, sistema de inspeção, qualidade de pintos na primeira semana, manejo pré-abate, problemas respiratórios, alternativas a antibióticos, impactos da retirada dos antimicrobianos, adenovírus aviário, vacina e saúde intestinal, aquecimento e qualidade de ar, empenamento em frangos de corte, qualidade de água, bem-estar e saúde intestinal.

O presidente da Comissão Científica, Guilherme Lando Bernardo, ressaltou papel do Nucleovet em difundir conhecimento para quem atua na cadeia avícola. “Ao eleger os temas e elaborar a programação, levamos em consideração os anseios dos profissionais do setor e sua aplicação prática. Nossa intenção é proporcionar informações com a melhor qualidade possível para que os profissionais multipliquem o que vão aprender e transformem isso em ações”.

AÇÃO SOCIAL E APOIOS INSTITUCIONAIS

Em todos os Simpósios que promove, o Nucleovet tem como tradição doar parte do valor das inscrições pagas para entidades. Este ano não foi diferente. A comissão organizadora definiu doar para a APAE de Chapecó e para o Programa Viver. Os presidentes da APAE, Leandro Ugolin,i e do Programa Viver, Marlene Somensi, receberam o cheque simbólico das doações, durante a abertura oficial do SBSA.

Prestigiado por grandes empresas nacionais e multinacionais, o 22º SBSA teve apoio institucional da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Conselho Regional de Medicina Veterinária de Santa Catarina (CRMV/SC), da Embrapa, da Prefeitura de Chapecó, do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) e da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc).

A organização informa que, durante 30 dias, o evento e todas as palestras ainda podem ser acessadas pelo site: www.nucleovet.com.br. 

Confira alguns momentos do SBSA 2022 na galeria de fotos abaixo.

(A Hora do Ovo, com informações e fotos da assessoria de imprensa do 22º. SBSA)