Produção de ovos e de carne de frango cresce no Nordeste; a avicultura avança, se fortalece e se consolida na região

Produção de ovos e de carne de frango cresce no Nordeste; a avicultura avança, se fortalece e se consolida na região

A região Nordeste do Brasil já é responsável por 18% da produção brasileira de ovos e tem crescente aumento de alojamento de pintainhos destinados à produção de frangos.

POLOS DO OVO

setembro 21, 2026

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O Banco do Nordeste (BNB) anunciou em junho deste ano que a produção de ovos na Região Nordeste cresceu 6,75% em relação a 2025, o que coloca a região como responsável por 18% da produção nacional de ovos. Um crescimento notável que possibilitou, inclusive, a exportação de ovos. 

Levantamentos feitos pelo Escritório Técnico de Estudos Econômicos do Nordeste (Etene) - vinculado ao Banco do Nordeste – mostram que a produção de ovos no Nordeste alcançou 10,83 bilhões de unidades em 2025, registrando crescimento de 6,75% em relação ao ano anterior. São dados que consolidam a região como responsável por aproximadamente 18% da produção nacional de ovos. 

Segundo o Banco do Nordeste, a instituição tem atuado no financiamento da cadeia produtiva por meio da oferta de crédito e soluções financeiras voltadas ao setor avícola, o que tem estimulado o segmento a investir nas granjas e plantéis.

Um reflexo desse impulso é o estímulo dos avicultores nordestinos para as exportações de ovos, que cresceram 157,2% em volume durante o primeiro quadrimestre de 2026, de acordo com o Etene. Seus registros apontam ainda que, no mesmo período, a receita gerada pelas vendas internacionais cresceu em 136,7%, numa clara indicação do potencial de exportação dos ovos nordestinos.

O estudo do Etene aponta que o principal fator responsável pelo crescimento da atividade continua sendo o mercado consumidor brasileiro. Em 2025, o consumo médio nacional chegou a 288 ovos por habitante ao ano, refletindo a demanda crescente por proteínas de origem animal com menor custo relativo em comparação a outras opções disponíveis no mercado. De acordo com estudos do setor avícola, para 2026 a expectativa é que o consumo de ovos ultrapasse os 300 ovos por pessoa, mantendo a tendencia de aumento gradual de consumo per capita no Brasil.  

 Ainda de acordo com os levantamentos apresentados pelo Banco do Nordeste, o desempenho do setor da postura comercial tem contribuído para a geração de emprego, renda e investimentos, especialmente nos estados de Pernambuco, Ceará e Bahia, que concentram parte significativa da atividade avícola regional.

Da mesma maneira, tem crescido a produção de frangos para corte no Nordeste. De acordo com dados da Associação Brasileira de Proteína Animal, a ABPA, a região respondeu por quase 16% do total de alojamento de pintainhos.

A Feira de Avicultura e Suinocultura do Nordeste, este ano em sua décima edição, é o espelho desse crescimento. O evento acontece entre os dias 22 e 24 de setembro, em Caruaru (PE). Confira as informações sobre a feira completa com programação na matéria Feira da Avicultura e Suinocultura do Nordeste reúne duas cadeias produtivas em Caruaru (PE), com expectativa de grande público.

(A Hora do Ovo. Imagem: IA/Freepik)

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