Concursos de Qualidade de Ovos acontecem na 5ª. Favesu
O 5º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi e o 3º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba abrem a feira, a partir das 8 horas, nesse dia 5 de junho.
A intensa programação da 5ª. Favesu, Feira de Avicultura e Suinocultura Capixaba, abre nesse dia 5 de junho com a realização dos dois concursos de qualidade de ovos promovidos pelos avicultores do Espírito Santo. Trata-se do 5º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi e do 3º. Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba, atrações da programação da 5ª Favesu, feira que acontece nesses dias 5 e 6 de junho, no Centro de Eventos Padre Cleto Caliman, o Polentão, em Venda Nova do Imigrante, região serrana capixaba.
Os dois concursos acontecem simultaneamente, a partir das 8 horas do dia 5, e prosseguem até às 13 horas, já com os resultados das duas competições.
Mais antigo dos concursos no estado, o 5º. Concurso da Coopeavi envolve somente associados à Cooperativa que adquirem rações e comercializam seus ovos para venda in natura junto à empresa. A categoria da disputa é a de Ovos Brancos e está sendo disputada por 12 associados.
O CONCURSO DE OVOS CAPIXABA
Há três anos nasceu o segundo concurso de qualidade de ovos do Espírito Santo, o Concurso de Ovos Capixaba. Com a criação desse evento, a Associação dos Avicultores do Espírito Santo, a AVES, ampliou o espectro de concorrentes, abrindo a possibilidade de mais avicultores participarem da competição.
Podem participar do 3º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba os avicultores associados à AVES que possuam Serviço de Inspeção Oficial (SIM, SIE/SISBI ou SIF).
Os organizadores informam que as duas competições são um estímulo para melhorar cada vez mais o processo de produção dos ovos, podendo proporcionar ao consumidor um produto de qualidade que atenda a todas as exigências do consumidor.
A comissão organizadora dos concursos conta com representantes da AVES e da Coopeavi, um avicultor associado e um cooperado, além de representante de instituições parceiras.
A avaliação será feita por 12 jurados, renomados profissionais de empresas privadas e instituições.
Para saber mais sobre os dois Concursos de Qualidade de Ovos do Espírito Santo, acesse o site da Favesu - Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba - e da Coopeavi - Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi
(A Hora do Ovo, com informações e fotos das assessorias de imprensa da Coopeavi e da AVES/Favesu)
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