Raquel Melchior, em dezembro, apresentando aos avicultores os resultados técnicos do Projeto Ovos RS

Depois de realizar um encontro especial em dezembro para a conclusão das atividades do Projeto Ovos RS em 2016, a equipe da Asgav que cuida desse importante programa de qualidade das granjas gaúcha entregou ao Ministério da Agricultura o relatório completo das atividades técnicas do Projeto Ovos RS no ano passado. A entrega foi feita na Superintendência Federal de Agricultura no Rio Grande do Sul, órgão que congrega o Ministério da Agricultura, e que acompanha de perto, sendo parceira no monitoramento do projeto gaúcho de incentivo à qualidade na produção de ovos do Estado.

A entrega do relatório foi feita no último dia 10 de fevereiro por dois membros do Projeto Ovos RS: a zootecnista e assessora técnica do Projeto, Raquel Melchior, e o executivo Eduardo dos Santos, coordenador do projeto e diretor da Asgav, a Associação Gaúcha de Avicultura, entidade-mãe do Ovos RS.

Segundo informa a assessoria de imprensa da Asgav, o relatório entregue a Leonardo Isolan, representante da SFA/MAPA no Rio Grande do Sul, contém a evolução e as melhorias nos estabelecimentos produtores de ovos que integram o Projeto Ovos RS. Junto ao relatório técnico, também foi entregue o cronograma de atendimento de cada participante do projeto dos itens apontados para outras melhorias e adequações.

Eduardo Santos: mais ações em 2017

Segundo o coordenador do projeto Eduardo Santos, as ações técnicas deverão ser intensificadas este ano. Aproveitando a ocasião, Santos solicitou ao Ministério interagir junto às granjas que não participam do projeto, visando amplo atendimento às normas de biosseguridade e qualidade na produção, ações importantes para que as empresas se mantenham em dia com as normas técnicas exigidas pelo Mapa.

O Dr. Leonardo Isolan, do Ministério da Agricultura do RS, avaliando os avanços do projeto, sugeriu que fosse analisada a possibilidade de certificação oficial, pois o MAPA poderá auxiliar para esse avanço no projeto Ovos RS. “Ainda temos um caminho de melhorias e adequações pela frente, mas com os avanços já detectados a certificação oficial poderá ser trabalhada”, registrou Eduardo Santos, em nome da Asgav.

O que vem por aí

Durante o encontro com o representante do Ministério da Agricultura, Eduardo dos Santos e Raquel Melchior, do Projeto Ovos RS, também apresentaram algumas atividades que serão desenvolvidas dentro do projeto neste ano de 2017, com destaque para o programa de qualidade dos ovos em cooperação com laboratório universitário.

Dentro da programação intensa que o Projeto Ovos RS mantém, todos os anos, desde 2013 – quando foi criado pela Asgav – está II Programa de Capacitação e Inovação direcionado aos participantes do Ovos RS. Também deverá iniciar em março nova edição das atividades de promoção e incentivo ao consumo de ovos.

A julgar pelos quatro anos de vida do Projeto Ovos RS, o setor de postura brasileiro pode esperar muita atividade e ações em prol do ovo, da qualidade na produção e no aumento do consumo no Rio Grande do Sul.

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de imprensa da Asgav e Projeto Ovos RS. Fotos: Projeto Ovos RS/dezembro 2016 e Teresa Godoy - Avisulat 2016)