Análise criteriosa de 7 juízes definiu a lista dos 10 finalistas no concurso

Depois da avaliação dos sete jurados que compõem a comissão julgadora do II Concurso Coopeavi de Qualidade de Ovos, e da avaliação técnica da máquina Digital Egg Tester, já podemos conhecer os 10 avicultores finalistas do evento. O Concurso, realizado pela Cooperativa de Santa Maria de Jetibá, no Espírito Santo, a segunda maior produtora de ovos do Brasil, aconteceu neste dia 18 de agosto, em sua segunda edição. Saiba mais sobre o II Concurso Coopeavi de Qualidade de Ovos no link deste site: Coopeavi realiza seu II Concurso de Qualidade de Ovos.

Os três melhores ovos serão premiados com certificado de participação e prêmios em dinheiro. Os vencedores serão conhecidos no próximo sábado, dia 20 de agosto, dentro da programação da Semana Tecnológica do Agronegócio, tradicional evento realizado em Santa Teresa, na Serra Capixaba.

Os 10 finalistas do Concurso Coopeavi de Qualidade de Ovos 2016 são, por ordem alfabética, Alverino Zution de Souza, Dalmiro Ponath, Denerson Tesch, Fábio Foesch, Florisvaldo Biche, Joelma Schultz, Laurentino Krüger, Maciel Gering, Romério Mauri e Waldecyr Lemke. 

A avaliação dos ovos do II Concurso Coopeavi de Qualidade de Ovos aconteceu nesta quinta-feira, dia 18 de agosto, durante o segundo dia da Semana Tecnológica do Agronegócio (STA). Ao todo, a produção de 24 produtores de ovos de Santa Maria de Jetibá foi avaliada por sete jurados especializados no assunto.

O resultado dos três vencedores sairá no sábado (20), entretanto o médico veterinário e integrante da comissão organizadora do concurso, Nielton Cezar Ton, adiantou que os ovos apresentaram boa qualidade e estavam dentro das expectativas. “Era o que a gente estava esperando, os ovos estão apresentando ótima qualidade”, disse. Ele ainda explica os critérios que levaram os jurados a escolherem os melhores ovos. “Avaliamos a parte externa e interna do ovo, como a uniformidade de tamanho, defeito no formato, defeito na textura, sujidades, centralização da gema, resistência e espessura da casca, entre outros quesitos”. Nielton explica que quando os ovos conseguem se adequar a todos esses parâmetros significa que os produtores têm um manejo e nutrição adequados com suas aves.

Os vencedores serão conhecidos no sábado e a premiação para o primeiro colocado será de R$ 2.000, para o segundo colocado será de R$ 1.500 e o terceiro ganhará R$ 1.000.

O médico veterinário da Coopeavi, Nielton Cezar Ton, esteve em Bastos, no mês de julho, participando do Concurso de Qualidade de Ovos da Capital do Ovo. Ele integrou a comissão julgadora como juiz observador e, na ocasião, no dia 13 de julho, concedeu uma entrevista exclusiva à jornalista Teresa Godoy, do Canal do Ovo.

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(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de imprensa do II Concurso Coopeavi de Qualidade de Ovos. Fotos: Felipe Amarelo/Coopeavi)