Aves em gaiolas convencionais: o debate norte-americano

Uma reviravolta nas leis que regem o setor de postura nos Estados Unidos pôs a avicultura americana um passo atrás da europeia no que diz respeito ao bem-estar animal. Por outro lado, os avicultores devem estar satisfeitos pois o congresso americano manteve tudo como está, ou seja: não será proibido alojar aves de postura em gaiolas convencionais, como aconteceu nos países da Comunidade Econômica Europeia.

Segundo o Site Avícola, há mais ou menos dois anos chegou a haver um acordo entre a Associação de Produtores de Ovos dos Estados Unidos e as entidades que defendem os direitos animais, no sentido de proibir as gaiolas convencionais. Em seu lugar, seriam postas as gaiolas enriquecidas, um consenso que se levaria para todo o território norte-americano. No entanto, a proposta de uma lei nesse sentido criou uma oposição grande entre outras associações agropecuárias, particularmente as entidades que reúnem produtores de suínos e bovinos, já que a ideia era estender o “bem-estar” proporcionado pela lei a todos os animais criados de forma industrial. “Eles não querem nenhum lei federal que lhes diga o tamanho do alojamento para seus animais”, explica o jornalista Chris Wright, editor do Site Avícola para a América Latina. A ideia foi proposta como parte da legislação agrícola e apresentada à Câmara e ao Senado americanos, que se recusaram a aprová-la, por causa da grande oposição das entidades representativas dos produtores de suínos e bovinos. “Isso quer dizer que essa lei morreu antes de nascer”, avalia Wright.

De qualquer maneira, o debate prossegue no setor de ovos, pois as mudanças parecem iminentes no mundo. A própria indústria de proteína americana entende que as gaiolas convencionais tendem a desaparecer com o tempo. Avicultores e empresas produtoras de equipamentos para granjas de ovos já não estão adquirindo gaiolas convencionais novas, para repor em suas propriedades. Em seu lugar, estão preferindo sistemas convencionais “abertos” à possibilidade de serem trocados com mais facilidade por gaiolas enriquecidas, num futuro nada distante. “Os produtores de ovos norte-americanos estão optando por um futuro no qual as gaiolas em formato mais livre sejam os preferidos na produção”, conclui o jornalista do Site Avícola.

(A Hora do Ovo, com informações do Site Avícola)