Circo e informações sobre o ovo na serra capixaba

Santa Maria de Jetibá, na serra capixaba, comemorou a Semana do Ovo levando informações e muitas atividades para as crianças. A cidade que produz 8 milhões de ovos por dia e tem sua economia fortemente baseada na avicultura promoveu uma série de ações voltadas às crianças da rede pública de ensino, uma maneira de levar informações sobre esse alimento à mais tenra idade, às crianças, que também têm seu dia neste sábado, dia 12 de outubro.

As atividades em comemoração à Semana do Ovo foram promovidas em parceria pela Secretaria de Educação do município, a Cooperativa Agropecuária Centro Serrana, a Coopeavi,  a Associação de Avicultores do Estado do Espírito Santo, a Aves, e o Instituto Ovos Brasil. Prefeitura e entidades unificaram as comemorações, levando cerca de 3.500 estudantes da rede básica de ensino para um espetáculo de circo na cidade.

A ideia foi reunir diversão e informação, pois além dos espetáculos circenses, a meninada recebeu dicas sobre o alto valor nutritivo do ovo.

A data, que é comemorada no mundo todo na segunda sexta-feira do mês de outubro, em Santa Maria de Jetibá foi ainda mais lembrada, já que a avicultura é importante força econômica para boa parte da população. O setor familiar, por exemplo, representa cerca de 10% do total de ovos produzidos no município, ou seja, são os pequenos produtores que trabalham com suas famílias e unem forças por meio da Coopeavi. Essa, por sua vez, oferece o suporte necessário para o exercício da atividade, como venda de frangas prontas para postura, rações, vacinas, consultoria técnica e comercialização dos ovos.

Além dos pequenos produtores, incentivados pela cooperativa, há grandes e destacados avicultores de postura em Santa Maria de Jetibá que têm investido alto em tecnologia para ampliar a capacidade produtiva do município.

(A Hora do Ovo, com informações e fotos da assessoria de imprensa da Prefeitura Municipal de Santa Maria de Jetibá)