Curso de atualização em avicultura de postura, na Unesp/Jaboticabal: tradicional encontro de atualização

Todos os anos, no mês de setembro, avicultores e técnicos avícolas se preparam para participar de um dos mais tradicionais eventos da postura comercial paulista, o Curso de Atualização em Avicultura para Postura Comercial, este ano em sua 14ª. edição. O evento é uma realização da Fundação de Apoio a Pesquisa, Ensino e Extensão em parceria com a Unesp Campus de Jaboticabal, no interior de São Paulo.

Este ano, o evento acontece entre 13 e 15 de setembro, no centro Centro de Convenções do Campus Unesp/FCAV, em Jaboticabal, e conta com extensa programação voltada aos principais temas da avicultura de postura na atualidade. Segundo a professora Dra. Silvana Martinez Baraldi Artoni, coordenadora do curso deste ano, o evento tem entre seus principais objetivos divulgar conhecimentos atualizados na avicultura de postura comercial especialmente para empresários, produtores de ovos, médicos veterinários, zootecnistas, pesquisadores, representantes comerciais e estudantes que atuam na área.

Professora Silvana: debate e conhecimento

O que difere o Curso de Atualização da Unesp de Jaboticabal é, especialmente, a união das áreas técnicas, acadêmicas e de pesquisa, sempre com foco no mercado da postura, o que representa uma visão especial do setor. “Esse evento de 2017 proporcionará conhecimentos técnico-científicos, envolvendo um Minicurso de Gestão Empresarial, palestras, aulas Práticas e demonstração de equipamentos”, revela a coordenadora. Ela diz que, “diante dessa proposta, a Comissão Organizadora aguarda ansiosamente a presença dos interessados com o intuito de enriquecer os conhecimentos em produção de ovos comerciais.”

As inscrições podem ser feitas diretamente no site da instituição pelo endereço: eventos.funep.org.br.

Os organizadores informam que as inscrições para o curso têm dois prazos específicos e, portanto, valores diferenciados para quem se inscrever antecipadamente. Os participantes podem optar por participar ou não do minicurso que é realizado no primeiro dia do evento.

Até o dia 31 de agosto, os valores de inscrição, com desconto, são os seguintes:

- Estudantes (com minicurso) - R$150,00

- Estudantes (sem minicurso) - R$ 100,00

- Profissionais (com minicurso) - R$220,00

- Profissionais (sem minicurso) - R$170,00

Até o dia 13 de setembro, primeiro dia do evento, os valores passam a ser os seguintes:

- Estudantes (com minicurso) - R$200,00

- Estudantes (sem minicurso) - R$120,00

- Profissionais (com minicurso) - R$280,00

- Profissionais (sem minicurso) - R$200,00 

PROGRAMAÇÃO

Minicurso Gestão de empresas avícolas produtoras de ovos para consumo

13 de setembro

14h às 14h50 - Estratégias de gestão em empresas familiares.

Palestrante: Profa. Dra. Lesley Carina do Lago Attadia Galli (UNESP/FCAV).

14h50 às 15h40 - Gestão baseada em indicadores de desempenho.

Palestrantes: Profa. Dra. Lesley Carina do Lago Attadia Galli (UNESP/FCAV) e Prof. Dr. David Ferreira Lopes Santos (UNESP/FCV).

15h40 às 16h – Debate.

16h às 16h20 - Coffee break.

16h20 às 17h10 - Estrutura de custeio para a empresa avícola.

Palestrante: Prof. Dr. David Ferreira Lopes Santos (UNESP/FCAV).

17h10 às 18h - Pontos chaves no dia-a-dia na administração de granja de poedeiras.

Palestrante: Dr. Igor Leonardo dos Santos (Vetpio representações comerciais Ltda.

18h às 18h20 – Debate.

CURSO

14 de setembro

7h30 às 08h - Inscrições e entrega de material.

8h às 08h20 – Abertura.

Painel: Longevidade da poedeira moderna.

8h20 às 9h05 - Presente e futuro da nutrição.

Palestrante: Dr. José Eduardo Costa (Trouw Nutrition Brasil).

9h05 às 9h50 - Programas vacinais.

Palestrante: Dra. Josiane Tavares de Abreu (CDMA/ PUC Minas).

9h50 às 10h05 – Debate.

10h05 às 10h30 - Coffee break.

10h30 às 11h30h - Painel: Bronquite infecciosa das Galinhas – Estratégias de Controle.

OBS: Cada laboratório ministrará 12 minutos de palestra.

- Biovet – Dr. Cristiano Felicio De Andrades.

- Zoetis – Dr. Eduardo Correa Muniz.

- Ceva – Dr. Jorge Chacon.

- Hipra Saúde Animal – Dra. Lívia Maria Soares Queiroz.

- MSD – Dr. Lucas Colvero.

11h30h às 12h – Debate.

12h às 13h50 – Almoço.

14h às 14h45 - Prós e contras do uso do NIRS.

Palestrante: Dra. Renata Roschel (Trouw Nutrition Brasil).

14h45 às 15h30 – Implicações da Instrução Normativa nº 8 de 17/02/2017.

Palestrante: Luciano LaGatta (CDA - Coordenadoria de Defesa Agropecuária).

15h30 às 15h45 – Debate.

15h45 às 16h10 - Coffee break.

16h10 às 16h55 - Qualidade Intestinal x produtividade de poedeiras.

Palestrante: Prof. Dr. Renato Luís Furlan (UNESP/FCAV).

16h55 às 17h40 - Pontos críticos do manejo de codornas no início de postura.

Palestrante: Dr. Paulo Renê da Silva Júnior.

17h40 às 17h55 – Debate.

17h55 - Aula Prática - Órgãos imunológicos da poedeira.

Responsáveis: Profa. Dra. Silvana Martinez Baraldi Artoni (UNESP/FCAV), Profa. Dra. Lizandra Amoroso (UNESP/FCAV) e Dra. Nilce Maria Soares (Instituto Biológico Unidade de Bastos).

20h – Jantar.

15 de setembro

08h às 08h45 - Benefícios da telagem.

Palestrante: Dr. Benedito Lemos de Oliveira (ASA – Aviário Santo Antônio).

08h45 às 09h30 - Programa de qualidade na sala de processamento de ovos.

Palestrante: Dra. Cynthya Cordeiro da Silva (Empresa Qualidade Assegurada).

09h30 às 9h45 – Debate.

9h45 às 10h10 - Coffee break.

10h10 às 10h55 - Manejo sanitário: Aspectos práticos.

Palestrante: Dr. Fernando Resende (Ceva Saúde Animal).

10h55 às 11h40 - Interpretação de resultados laboratoriais.

Palestrante: Dr. Lindolfo Rocha (ABase).

11h40 às 12h25 - Produção de ovos orgânicos.

Palestrante: Dr. Rodrigo Cobrelo (Fazenda da Toca Orgânicos).

12h25 às 12h35 – Debate.

12h35 – Encerramento.

(A Hora do Ovo, com informações do setor de eventos da Funep. Fotos: Teresa Godoy)