Congresso da APA uniu pesquisa, produção, mercado e indústria
Com a presença de líderes avícolas e profissionais de todo o país, evento teve 456 inscritos e confirmou referência na postura brasileira.
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| Público atento e auditório lotado praticamente todos os dias do evento |
Quatrocentos e cinquenta e seis pessoas se inscreveram no Congresso da APA 2016, evento que aconteceu nos dias 15, 16 e 17 de março, em Ribeirão Preto (SP). Ao fechar o congresso, ao meio dia do dia 17 de março, o coordenador da comissão organizadora, José Roberto Bottura, agradeceu aos avicultores e profissionais de empresas de todo o país pela presença importante em mais uma edição do congresso, que a cada ano ganha destaque na agenda da postura brasileira.
Bottura disse que a edição deste ano surpreendeu a comissão organizadora pela peculiariedade do primeiro dia: “Normalmente, a participação cresce ao longo do segundo dia, e este ano, tivemos o dia 15, primeiro dia do evento, marcado por uma presença maior de pessoas”, indicou. De fato, talvez tenha sido um dos primeiros dias mais concorridos da história do Congresso, embora o evento não tenha batido recorde de participação, como nos dois anos anteriores.
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| Francisco Perozo, Karolina Von Zuben Augusto e José Luiz Tejon Mejido |
Este ano, mais uma vez sediado no Centro de Convenções de Ribeirão Preto, no Nordeste Paulista, o Congresso da APA reuniu lideranças das principais regiões produtoras de ovos do Brasil. Estiveram representados, além de São Paulo, os Estados do Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Ceará, Pernambuco e Amazonas, entre outros (confira a cobertura do primeiro dia do evento).
Foram 15 palestras, 35 patrocinadores, quase 500 participantes, 45 trabalhos científicos selecionados, seis premiados.
Os três dias foram marcados, ainda, por uma agenda paralela, que anotou reuniões de entidades, como o encontro de médicos veterinários responsáveis pela execução do Programa Estadual de Sanidade Avícola nas regionais do Estado de São Paulo; a associação do Sindirações ao Instituto Ovos Brasil - união que permitirá uma parceria estratégica - e a prestação de contas do IOB, com apresentação pela entidade das ações do ano de 2015; e ainda, reuniões de empresas e entidades que aproveitam a logística e a estratégica presença dos profissionais para deliberar assuntos do setor.
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| Marcos Fabio de Lima, Liliana Del Carmen Revolledo Pizarro e Iran de Oliveira |
Por sua importância e referência na agenda avícola do país, o Congresso da APA também é palco de divulgação de outros eventos que se seguem, ao longo do ano, na programação técnica da postura brasileira. Assim, estavam lá, representantes de entidades e instituições a divulgar eventos como a XVI Semana de Zootecnia e IV Mostra Científica, realizada nos dias 28, 29 e 30 de abril, no Centro de Convenções da Unesp de Jaboticabal (SP); a Avesui América Latina 2016, promovida pela Gessulli Agribusiness, que será realizada entre os dias 3 e 5 de maio, em Florianópolis (SC); o XIII Curso de Atualização em Avicultura de Postura Comercial, realizado pela Funep e que acontece entre os dias 14 e 16 de setembro, na Unesp de Jaboticabal (SP); e o VI Simpósio Internacional e V Congresso Brasileiro de Coturnicultura, promovidos pela Universidade Federal de Lavras e que acontecerá nos dias 27 e 28 de outubro, em Lavras (MG).
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| Travis Schaal, Magdalena Escorcia Martinez e James Abad |
Tendo como tema Confiança no produtor, segurança para o consumidor, o Congresso da APA 2016 apresentou, em sua programação, temas como o manejo de dejetos, doenças imunossupressoras, marketing rural, mitos e verdades sobre os ovos de codorna, nutrição de poedeiras, marketing do ovo, efeitos da climatização, análise sobre o agronegócio, genética, produtos processados, influenza aviária, tifo aviário... e um amplo debate que se abriu para cada um desses temas, espaço, aliás, que tem sido bem aproveitado, a cada ano, para que os participantes se expressem, troquem ideias, apresentem divergências.
Esse momento de debate criado após cada grupo de duas palestras tem permitido aos palestrantes interagir com a plateia, ampliando o tema tratado na palestra e possibilitando um intercâmbio de conhecimento entre pesquisa, mercado e a experiência do avicultor, em seu dia a dia na granja. A cada ano, nota-se, cresce essa participação do público em intervenções, perguntas, considerações e muita vontade de saber mais sobre cada tema apresentado.
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| Francisco Graziano, Jorge Luis Chacon e Antonio Gilberto Bertechini |
Os profissionais de renome, com larga experiência na avicultura e no agronegócio, este ano assinaram temas expressivos e dividiram o palco com jovens talentos que já se destacam na moderna indústria avícola. Assim, o Congresso da APA 2016 teve como profissionais palestrantes Karolina Von Zuben Augusto (BRNova), Francisco Perozo (Universidade de Zulia – Venezuela), José Luiz Tejon Mejido (TCA Internacional), Marcos Fabio de Lima (Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia, do Rio de Janeiro), Liliana Del Carmen Revolledo Pizarro (USP), Jorge Luis Chacon (Ceva Saúde Animal), James Abad (ex-presidente do Instituto Latinoamericano do Ovo), Magdalena Escorcia Martinez (Universidade Autônoma do México), Francisco Graziano Neto (consultor de agronegócio), Iran de Oliveira (Esalq-USP), Antonio Gilberto Bertechini (Universidade Federal de Lavras), Travis Schaal (Hy-Line Internacional), Robert Pottgheter (Lohmann), Rodrigo Fernandes Molitor (AB Brasil) e Jeroen Visscher (Hendrix Genetics).
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| Robert Pottgheter, Rodrigo Fernandes Molitor e Jeroen Visscher |
Congregando temas da pesquisa e do mercado, o congresso também foi palco de lançamentos, como o da vacina Vectormune OBD Rispens, da Ceva Saúde Animal, apresentada no Espaço Empresarial, no dia 16, em palestra de Jorge Luis Chacon; e momento de comemoração para a Merial, que completou 10 anos da vacina Vaxxitek.
Merecem lembrança, ainda, os bons momentos de confraternização criados pelo Congresso, com especial destaque para o happy hour realizado no dia 16 de março, após o “expediente” das palestras. O evento, criado na edição de 2015 com ideia original do executivo Ailton Silva, diretor da Linha de Aves e Suínos da Ourofino Saúde Animal, foi um sucesso no ano passado e este ano repetiu a dose, com bons momentos regados ao chopp Colorado. O patrocínio, claro, foi da própria Ouro Fino Saúde Animal, cuja diretoria se mostrou satisfeita, em pronunciamento dado durante a sessão quitutes e chopp, no dia 16.
Confira, na fanpage da A Hora do Ovo, momentos do happy hour e também do egg break, intervalo entre as palestras em que foram servidas, entre outras delícias, omeletes feitas na hora para os presentes: facebook.com/ahoradoovo.
É fundamental destacar o trabalho da comissão organizadora do Congresso da APA, que se dedica a promover o evento que abre a agenda técnica da postura brasileira, exaltando o debate e o compartilhamento de ideias e conhecimento. Trata-se de uma grande equipe que envolve representantes da indústria, da pesquisa e do staff da APA e da Fundep.
São eles:
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Vale lembrar o apoio imprescindível das empresas patrocinadoras. Este ano, foram 35 patrocinadores. Essa parceria é uma das mais importantes alavancas para o sucesso do evento, e esse sucesso, naturalmente, tem sido fundamental para a adesão das empresas ao rol de patrocinadores.
Assim, o Congresso da APA 2016 teve como apoiadores as seguintes empresas:
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A Hora do Ovo – site e revista - foi uma das mídias apoiadoras do Congresso da APA 2016.
(Cobertura do Congresso da APA 2106: A Hora do Ovo. Fotos: Teresa Godoy)







