Certificação é um selo de confiança para a Biomin

A importante certificação da União Europeia, conferida em agosto de 2015 para o simbiótico PoultryStar®, da Biomin, “imprimiu” um selo de confiança ao produto. Com isso, a Biomin vem ampliando a divulgação do produto no Brasil com sucesso. A opinião científica positiva da Autoridade Europeia para Segurança de Alimentos (AESA) confirma que o aditivo de ração PoultryStar® é seguro para animais, seres humanos e para o meio ambiente, além de ser eficaz para o uso em aves.

O PoultryStar® da Biomin já havia sido autorizado como aditivo para ração de frangos de corte em 2013. Com a nova certificação, ele também pode ser usado na ração e água potável para aves de postura e espécies aviárias menores. Sua função principal é manter a população microbiana intestinal saudável e com maior eficácia na exclusão competitiva de bactérias patogênicas.

O médico veterinário Guilherme Borchardt Neto, diretor regional de Marketing da Biomin, destaca que a certificação é uma importante conquista. “A União Europeia é extremamente exigente em vários aspectos para a aprovação de fármacos e aditivos nutricionais, dentre eles, eficácia in vivo, segurança para o animal e para a saúde pública. Ter um produto simbiótico aprovado para uso na União Europeia é, sem dúvida, um atestado oficial de validação da qualidade do que estamos produzindo”, comemora.

Ao comentar a conquista, em 2015, Michaela Mohnl, diretora do Centro de Competência Microbial da Biomin, também observou: “Além de melhorar os parâmetros de desempenho, um grande número de experimentos de ração realizado no mundo inteiro já confirmou a eficácia do PoultryStar® abrandando uma grande variedade de condições patogênicas tais como coccidiose, enterite necrótica e salmonelose.”

Empresa do Grupo Erber, que tem sede na Áustria, a Biomin foi criada em 1983 pelo fundador Erich Erber com a vocação de pesquisar soluções naturais para a melhoria da perfornance dos animais de produção, uma tendência que hoje é consagrada, o que demonstra a visão avançada da empresa já naquela época. Presente em mais de 100 países, no Brasil a Biomin tem uma fábrica em Piracicaba, área estratégica do Estado de São Paulo de onde saem os produtos das duas principais linhas da marca, incluindo o simbiótico PoultryStar®.

O produto chega às granjas brasileiras com um histórico de sucesso em diferentes países. Sua proposta é atuar de maneira natural no equilíbrio microbial intestinal nas aves e na saúde do sistema digestivo, agindo como ferramenta prática e eficaz para tratar doenças infecciosas entéricas, evitando perda do desempenho das aves e reduzindo o uso de antibióticos. Assim, o PoultryStar® introduz uma abordagem nova em nutrição animal, com ingredientes e processos naturais visando promover as condições para a saúde digestiva e intestinal das aves desde os primeiros dias de vida da pintainha.

O INTESTINO E A SAÚDE DA AVE

Borchardt: tecnologia nutricional a serviço da saúde animal

Um sistema digestivo saudável é fundamental para a melhora do desempenho e da saúde dos lotes em todas as fases da ave, conforme observa Borchardt: “Os nutricionistas e veterinários podem se beneficiar da evidência científica sólida que demonstra a habilidade do PoultryStar® em melhorar substancialmente a saúde das aves, especialmente nas fases iniciais, de crescimento e postura. O aditivo promove o equilíbrio do microbioma do sistema digestivo em pintos com um dia de idade e em aves de todas as idades, tornando-os mais resistentes aos patógenos”. Borchardt explica que um dos diferenciais do produto é que as cepas do PoultryStar® foram selecionadas de partes diferentes do trato gastrointestinal da ave para assegurar sua multiplicação e colonização pela maior parte do tubo digestivo.

Em palestra na cidade de Bastos (SP), Capital do Ovo, no início da divulgação do produto no Brasil, ainda em 2014, Guilherme Borchardt Neto demonstrou cientificamente a importância da saúde intestinal das aves - desde a sua juventude - para que resultem em um plantel resistente e lucrativo na fase de produção. O médico veterinário explicou que a saúde de todos os indivíduos – dos humanos, inclusive – está inevitavelmente ligada à saúde intestinal que, por sua vez, está estreitamente ligada ao equilíbrio do microbioma, ou seja, a comunidade de micro-organismos que habita o sistema digestório.

Ele aponta que, a partir de pesquisas científicas, descobriu-se que o conjunto de bactérias – as “boas” e a “ruins” - tem grande influência sobre a saúde humana e animal. Quando o microbioma intestinal está em equilíbrio há saúde do sistema, o que é chamado de eubiose. Quando está em desiquilíbrio e há diminuição das populações de micro-organismos benéficos, e consequente aumento da quantidade de micro-organismos prejudiciais, o sistema entra em disbiose, ou seja, abre oportunidades para as doenças.

TECNOLOGIA NUTRICIONAL

O objetivo de um bom manejo nutricional é sempre manter a eubiose, ou seja, o equilíbrio do microbioma intestinal, o que implica em saúde das aves. “O risco de disbiose é sempre iminente e ela pode deixar a ave suscetível a salmonelas, E. coli, diarreias inespecíficas, infecções secundárias, pode provocar diminuição na resposta vacinal e até redução da produção de ovos e mortalidade”, alertou o médico veterinário da Biomin.

Quando isso acontece, diz Borchardt, é necessário corrigir rapidamente a disbiose para que o microbioma intestinal se reequilibre, utilizando bactérias colonizadoras que forçam o equilíbrio da flora, efeito que é obtido com o uso do PoultryStar®. “O uso de flora recolonizadora do intestino é uma tecnologia nutricional que veio para ficar”, anuncia o médico veterinário, satisfeito porque a Biomin está à frente nesse conceito de oferecer ao produtor uma forma natural de auxiliar a saúde intestinal das aves. E a conquista desse avanço é fruto de muitos anos de pesquisa e prática da empresa para auxiliar seus clientes a manterem saudável o plantel de aves desde a sua fase inicial de produção.

Para mais informações sobre o PoultryStar® e outros produtos da Biomin acesse o site www.biomin.net ou entre em contato com a equipe de avicultura pelo fone (19) 3415-9900, ou pelo e-mail sac.brazil@biomin.net.

(A Hora do Ovo. Foto: Teresa Godoy)