Aves em gaiola enriquecida: exigência das novas normas

Um estudo elaborado pelo Departamento de Produção Animal da Escola Técnica Superior de Engenheiros Agrônomos de Madri aponta que 18% dos avicultores espanhóis deixaram a atividade no período entre maio de 2010 e junho de 2012, após a implantação total das novas normas de bem-estar animal aplicadas na Europa. O número de aves alojadas também caiu de 45.346.000 para 34.290.000.

Os números apontam claramente a nova realidade do setor espanhol, que precisou se adequar às novas normas. Elas estabeleciam, entre outras medidas, a troca das gaiolas convencionais por gaiolas enriquecidas, visando ao bem-estar das aves.

Dados do período 2010-2012 demonstram que a Espanha tem hoje 977 granjas de postura; no final de 2011 as unidades produtoras somavam 1080. Dessas 977, 478 produzem ovos tendo as aves em gaiolas; 248 têm aves confinadas produzindo soltas no chão; 133 unidades têm aves criadas soltas a campo e 62 são as chamadas unidades ecológicas.  

Para 2013, os especialistas apontam uma recuperação da produção espanhola de ovos. Eles demonstram que, passado esse período de ajuste, muito provavelmente o número de aves poedeiras se estabilizará, alcançando pouco mais de 40 milhões de aves em toda a Espanha, índice que praticamente retoma o antigo patamar. 

(Editado pela Hora do Ovo com informações da imprensa espanhola)