Ovo brasileiro no Japão: sanidade foi item fundamental

Recebida como notícia auspiciosa pela avicultura brasileira, a abertura do mercado do Japão aos ovos brasileiros foi comemorada com ênfase em agosto de 2015. Agora, a editoria Negócios da Revista Época, repercutindo informações do Ministério da Agricultura, trouxe nota importante sobre a parceria Brasil-Japão.

Na notícia, veiculada na semana passada, a revista revela que o Brasil se tornou o principal fornecedor de ovos para o Japão. Analisando dados do IBGE, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, a Época demonstrou que o Brasil exportou 680 toneladas de ovos in natura para o Japão nos dois primeiros meses deste ano, o que corresponde a 84,6% do volume total adquirido pelo país asiático no período. A receita obtida com as exportações foi de US$1,084 milhão, conforme dados do Ministério da Agricultura.

“Em 2015, o Brasil se tornou o principal fornecedor de ovos para o Japão, com embarques de 530 toneladas, ou 35% do total importado pelos japoneses”, revela a revista. Segundo o Ministério da Agricultura, o forte aumento nos embarques aconteceu após a definição de um modelo de certificado sanitário, em agosto de 2015. Ainda de acordo com o IBGE, a produção brasileira de ovos totalizou 2,92 bilhões de dúzias em 2015, incremento de 3,5% na comparação com o ano anterior.

A conquista do mercado japonês, com certificação autorizada, só se tornou possível, entre outros fatores, pela qualidade sanitária dos planteis brasileiros, livres de doenças avícolas como a influenza aviária e a Doença de Newcastle.

Um dos maiores consumidores mundiais de ovos, o Japão é também um mercado importador de referência para outros países. Em 2014, os japoneses importaram US$70,9 milhões (17 mil toneladas) de ovos e gema, especialmente dos Estados Unidos, (55,4%), China (11,4%), Índia (11%) e Tailândia (10,5%).

O Brasil exportou, no ano passado, US$16 milhões do produto para o mundo. Os principais destinos das exportações brasileiras foram os Emirados Árabes (67,2%), a Angola (12,4%) e a Bolívia (7%).

Levantamentos no início do ano feitos pela ABPA, a Associação Brasileira de Proteína Animal, mostram que as exportações brasileiras totais de ovos (in natura e processados) registraram crescimento de 12,1% em fevereiro na comparação com o mesmo período do ano passado, quando foram registradas 1,8 mil toneladas exportadas.

O resultado cambial também foi positivo no segundo mês do ano. De acordo com a ABPA, a receita chegou a R$2,3 milhões no período, 10,9% a mais que o saldo registrado em fevereiro de 2015. No total do bimestre, o setor registrou decréscimo de 5,5% no volume exportado, com 4,06 mil toneladas embarcadas. Em receita, a retração é de 11%, com saldo de US$ 4,8 milhões.

O Oriente Médio foi o principal destino dos embarques de ovos neste primeiro bimestre, com 3,231 mil toneladas exportadas (-9%). Os Emirados Árabes Unidos importaram 3,047 mil toneladas (-13%).  A Arábia Saudita, em segundo lugar, importou 108 toneladas (+100%).

O Japão (segundo maior importador de ovos do Brasil) foi destino de 570,6 toneladas nos dois primeiros meses deste ano, 2.319% a mais que no ano anterior.

(A Hora do Ovo, com informações do Ministério da Agricultura, revista Época e ABPA)