Dione Francisco, da Agroqualitá, e Eduardo Santos, da Asgav, com os palestrantes Flávio Loureiro e Flávia Borges, da Seap/RS

O tema Biossegurança na cadeia de postura comercial marcou a terceira etapa de capacitação do Projeto Ovos RS, que aconteceu no dia 10 de setembro na Serra Gaúcha. Os participantes tiveram a oportunidade de ouvir vários especialistas comentarem sobre o arcabouço legal federal e estadual para garantir a biossegurança na cadeia e como implementar práticas com vistas a assegurar a sanidade e produtividade das aves.

O médico veterinário Fábio Urruth do Amaral, Fiscal Federal Agropecuário – MAPA/RS, falou sobre os últimos eventos de influenza aviária no mundo, apresentou dados sobre o monitoramento de aves migratórias realizado no Rio Grande do Sul e as ações realizadas pelo MAPA durante as visitas às granjas de postura e de corte. O profissional também apresentou o arcabouço legal federal que visa padronizar os procedimentos de biossegurança nas granjas.

Segundo informações da assessoria de imprensa da Asgav, a Associação Gaúcha de Avicultura, que promove o Projeto Ovos RS e o Programa de Capacitação, também foi apresentado o Programa Estadual de Sanidade Avícola pelos médicos veterinários Flávio Loureiro e Flávia Borges, fiscais agropecuários da SEAP/RS. Eles falaram sobre a importância do registro das granjas, além da importância dos procedimentos de biossegurança estarem implantados nas granjas.

A apresentação do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal – FUNDESA, ficou a cargo de Eduardo Santos, o diretor executivo Asgav e Conselheiro do FUNDESA, além de coordenador geral do Projeto Ovos RS. Santos apresentou a estrutura, os objetivos e a composição do FUNDESA.

A médica veterinária Juliana Silva Pereira, gerente de produção Aves e Matrizes de Postura da Hy-Line do Brasil, apresentou dados referentes aos prejuízos sofridos por países que tiveram casos de influenza aviária, como os Estados Unidos. Juliana destacou, ainda, as medidas preventivas que podem ser postas em prática pelas empresas para que diminuam o risco da entrada e proliferação de patógenos.

O encontro terminou com a palestra do médico veterinário Eder Oliveira, da Mercoaves, que demonstrou os benefícios da implantação de medidas de biosseguridade em granjas de postura comercial, além dos principais pontos a serem observados para garantir a sanidade das aves diante dos desafios do campo.

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de imprensa da Asgav e Projeto Ovos RS)