Alta no preço dos ovos: insumos mais caros para a produção

A reportagem da Rede Globo foi conferir e constatou que já faltam ovos em supermercados de Boa Vista (RR). Onde o consumidor encontra o produto, ele está bem mais caro do que há um tempo atrás. Diz Maria Lúcia Martins, proprietária de uma granja localizada na região de Monte Cristo, área rural da cidade, que o motivo da falta do produto no mercado é a baixa produção causada pelo aumento nos valores dos insumos. Ela fala à reportagem da Globo: "Todos sofremos com o baixo valor do produto final e, por outro lado, com o preço dos insumos usados para fazer a ração. Muitas granjas pararam de produzir. As demais não tiveram como aumentar a produção para atender à demanda que só cresce.”

A produtora de ovos diz que o aumento foi geral, da soja adquirida no Estado do Amazonas até o milho produzido em Roraima. Milho e soja, como sabemos, são os dois insumos básicos para a produção de ração na avicultura de postura. Além do dois cereais também tiveram aumento produtos farmacêuticos veterinários que auxiliam na sanidade das aves. Em Roraima, boa parte desses medicamentos é importada de São Paulo. Como se não bastasse, os aumentos também chegam através dos combustíveis e das embalagens, informa a avicultora, que produz 28 mil ovos diariamente. "Como esse valor não foi repassado ao consumidor final, tivemos que paralisar a produção e praticamente priorizar as demandas. Não conseguimos repassar esse aumento de custos."

Na outra ponta da cadeia avícola, o proprietário de uma rede de supermercados de Boa Vista, Júnior Saraiva, afirma à reportagem da Globo que houve aumento no valor da embalagem de ovos, sendo esse o motivo da queda na procura do produto. "O preço do ovo aumentou e as vendas caíram. E a tendência é que o valor suba ainda mais", informa. Saraiva diz que como existe a preferência por atender as redes de supermercado, o produto não está em falta, mas é fornecido em menor quantidade. "Não deixamos faltar, mas também não temos as prateleiras cheias do produto."

O G1 – site de notícias da Rede Globo - fez um levantamento da média de valores do produto em supermercados de Boa Vista e constatou que a bandeja com 30 ovos era comercializada, há alguns dias, por R$ 8,00. Agora, com o reajuste de preços, custa R$ 10,25, e o estojo com seis ovos está em R$ 2,35.

(A Hora do Ovo, com informações do G1 e reportagem da Rede Globo)