Alinhando academia, produção e mercado, o Simpósio de Atualização em Postura Comercial mais uma vez é palco de informações e debates sobre o segmento de ovos. Em sua 21ª edição, o Simpósio reúne especialistas e técnicos de destaque da avicultura e do agronegócio brasileiro para levar informações atualizadas aos participantes.

O tradicional evento acontece, este ano, nos dias 11, 12 e 13 de setembro, no Centro de Convenções da Unesp/FCAV, no Campus de Jaboticabal, no interior de São Paulo. Este ano, a programação foi dividida em blocos com temas de destaque, incluindo, por exemplo, linhas de crédito, sucessão familiar, estresse térmico no calor, panorama sobre o ciclo de produção alongado das aves, gestão da água na granja e muitos outros temas que marcam o dia a dia das granjas e seus desafios.

“O Simpósio de Atualização em Postura Comercial reúne produtores, empresas, estudantes de graduação e pós-graduação, médicos veterinários e zootecnistas com o objetivo de discutir desafios, inovações, conhecimento e soluções para a avicultura de postura”, destacam os organizadores do evento que tem coordenação os profissionais Prof^a Dra. Lizandra Amoroso, Profa. Dra. Silvana Martinez Baraldi Artoni, Dra. Nilce Maria Soares e Dr. José Eduardo Costa.

Para fazer a inscrição, os interessados devem ficar atentos para os prazos e os respectivos valores, como a seguir:

Até 31/08, estudantes pagam R$340,00 e profissionais, R$450,00.

Até 11/09, estudantes pagam R$380,00 e profissionais, R$510,00.

As formas de pagamento são as seguintes:

À vista no boleto, pix ou parcelado no Cartão de Crédito em até *18x (*consultar condições de pagamento no momento da compra).

Para maiores informações e inscrição, acesse o link: https://eventos.funep.org.br/Account/Login?ReturnUrl=%2FInscricao%3Fevento%3D6933

Confira a programação deste ano do XXI Simpósio de Atualização em Postura Comercial.

PROGRAMAÇÃO

11 de setembro de 2024

12h30 às 13h30 – Inscrições e Entrega do material.

13h30 às 13h40 – Abertura.

MINICURSO

Palestras: Linhas de crédito.

13h40 – 14h10 – SICREDI - Palestrante: Márcia Maria da Silva Pita.

14h10 – 14h30 – Agro Real.

Palestrante: Cristiane Pedrosa.

14h30 – 15h10 – Palestra: Sistemas de integração de granjas de postura

Palestrante: Flávio Silva – Naturovos.

15h10 às 15h50 – Palestra: Inovação nas Alturas: O Conceito Pioneiro de Produção de Ovos em Condomínio Avícola.

Palestrante: Tarcísio Simões P. Agostinho – Nater Coop.

15h50 às 16h10 – Coffee break.

16h10 – 16h40 – Palestra: Sucessão familiar: como é realizado o processo de transição de familiares para herdeiros.

Palestrante: Tiago Kazushi Kubo Wakiyama – Ovos Mombuca.

16h40 – 17h10 – Palestra: Holding.

Palestrante: Murilo Baraldi Artoni – Artoni Advogados.

Debate 17h10 – 17h30

17h30 – Encerramento. 

SIMPÓSIO

12 de setembro de 2024

COMO MITIGAR OS EFEITOS NEGATIVOS DO ESTRESSE PELO CALOR.

8h às 08h30 – Palestra: Gestão de água na granja de postura com enfoque em temperatura elevada.

Palestrante: Josenio Cerbaro – Trouw Nutrition.

08h30 às 9h10 – Palestra: Manejo nutricional em momentos previsíveis ou não de estresse.

Palestrante:  Prof. Dr. Marcel Manente Boiago – Centro de Educação Superior do Oeste.

9h10 às 9h30 – Debate.

9h30 às 9h50 – Coffee break.

9h50 às 10h30 – Palestra: Manejo sustentável do ambiente térmico na granja.

Palestrante: Vinícius Fonseca – Minerva Foods (Supervisor de Bem-estar Animal – LATAM).

10h30 às 11h – Palestra: Manejo da Sala de Ovos no Calor – Boas Práticas na Sala de Ovos e Armazenamento.

Palestrante: Paulo Barretto – Criare Consultoria e Engenharia de Alimentos Ltda.

11h às 11h30 – Palestra: Comercialização de ovos.

Palestrante: Prof. Dr. Rodrigo Alves de Souza – Unesp – Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV).

11h30 às 11h50 – Debate.

11h50 às 13h50 – Almoço (Local: Bar e Restaurante Dom Cabral)

ATUALIZAÇÕES SOBRE A POEDEIRA LONGEVA

14h às 14h50 – Palestra: Saúde das aves longevas versus produção.

Palestrante:  Igor Leonardo dos Santos – Diretor Técnico/Comercial CAPEV.

14h50 às 15h40 – Palestra: Assimilação de nutrientes para aves de ciclo longo.

Palestrante: Diogo Gambaro – Agroceres.

15h40 às 15h50 – Debate.

15h50h às 16h20 – Coffee break.

SANIDADE

16h20 às 16h50 – Palestra:  Subtipos vacinais da coriza aviária sem cobertura vacinal.

Palestrante: Priscila Diniz Lopes – Vaxxinova.

16h50 às 17h20 – Palestra: Identificação de novas variantes da bronquite infecciosa.

Palestrante: André Fonseca – Laboratório Simbios.

17h20h às 17h50 – Palestra: Atualização sobre influenza aviária no Brasil.

Palestrante: Denise Russi Rodrigues – Ministério da Agricultura e Pecuária – MAPA.

17h50h às 18h – Debate.

18h – Encerramento.

18h30 às 21h30 – Confraternização – Happy Hour (Local: Bar e Restaurante Dom Cabral).

13 de setembro de 2024

NUTRIÇÃO E MANEJO

8h às 8h50 – Palestra: Atualização da legislação para a fábrica de ração: BPFs x portaria SDA 798 de 2023.

Palestrante: Deyse Fernanda Woerner Galle – Elanco.

8h50 às 9h30 – Palestra: Legislação na granja de postura: resíduos.

Palestrante: Prof. Dr. Oliveiro Caetano de Freitas Neto – Universidade Federal de Minas Gerais Minas – (UFMG).

9h30 às 09h40 – Debate.

09h50 às 10h20 – Coffee break.

10h20 às 10h40 – Palestra: Como estão lidando com a Influenza (visão internacional).

Palestrante: Ubaldo Patinõ – Hy-Line. 

10h40 às 11h20 – Palestra: Perfil profissional para os dias atuais.

Palestrante:  Geraldo José Francisco – Biocamp.

 11h20 às 11h40 – Debate.

11h40 – Encerramento.

(A Hora do Ovo. Foto: Teresa Godoy/A Hora do Ovo)