O XXII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos começa na próxima semana, em Ribeirão Preto (SP) e estará de casa nova. O evento, que será realizado entre 24 e 27 de março, terá como sede o Multiplan Hall, anexo ao Ribeirão Shopping. O evento reunirá especialistas, produtores e lideranças do setor avícola para debater os principais avanços e desafios que impactam a produção e comercialização de ovos no Brasil. 

A programação deste ano mantém em alta o debate sobre os principais desafios da postura brasileira, com a participação de especialistas respeitados em suas áreas. Já no dia 24 acontece o Pré-Congresso Ceva, que apresentará uma abordagem inovadora sobre a prevenção de enfermidades na avicultura de postura, seguido por um happy hour. Entre 25 e 27 de março, a programação será marcada por palestras, painéis e debates, abordando temas como mercado de grãos, tributação, sanidade avícola, biosseguridade e qualidade de ovos. 

Entre os destaques da programação estão a Palestra Magistral com Antônio Cabrera, o painel sobre Tifo Aviário, que abordará os motivos pelos quais essa doença ainda desafia o setor, e uma abordagem prática sobre logística reversa e questões ambientais. O evento também contará com premiações para os melhores trabalhos científicos, em categorias como sanidade, nutrição, manejo e outras áreas. 

De acordo com o Dr. Prof. Lúcio Francelino Araújo, integrante da Comissão Organizadora e responsável pela programação “a programação foi cuidadosamente elaborada para abordar os temas mais relevantes e atuais da avicultura de postura. O objetivo é proporcionar aos participantes uma visão ampla das inovações e tendências que impactam a produção e comercialização de ovos, enquanto fomentamos discussões práticas que contribuem diretamente para o desenvolvimento do setor.” 

José Roberto Bottura, Coordenador do Congresso e Diretor Técnico da APA, também destacou a importância do evento: “O Congresso APA é uma oportunidade única para reunir os principais especialistas, produtores e lideranças do setor avícola. Além de compartilhar conhecimento e experiências, o evento fortalece o networking e consolida o compromisso da APA em promover avanços na cadeia produtiva de ovos no Brasil.”

Confira a programação completa do Congresso da APA 2025.

Dia 24 de março

PRÉ-CONGRESSO CEVA

16:00 ~18:00 - Inovações promovendo a evolução na prevenção das principais enfermidades da avicultura de postura.

18:00 ~20:00 - Happy Hour.

25 DE MARÇO

08:00 ~08:15 - Credenciamento e abertura.

08:15 ~09:15 - Palestra Magistral.

Palestrante: Antônio Cabrera

09:15 ~10:15 - Abertura Oficial

10:30 ~10:45 - Apresentação Inst. Ovos Brasil

Palestrante: Tabatha Lacerda – IOB

10:45 ~11:00 - Prevenção de doenças infectocontagiosas com foco na avicultura:

Estratégias de sucesso da Defesa Agropecuária de São Paulo.

Palestrante: Affonso dos Santos Marcos – CDA/SP.

11:00 ~11:30 - Vigilância ativa: Prevenção da Influenza Aviaria pela Defesa

Agropecuária de São Paulo

Palestrante: Izabelle Mariane Cordeiro – CDA/SP.

11:30 ~12:10 - Importância, tendências e desafios do mercado de grãos.

Palestrante: Mauricio Nacif – Agroceres.

12:10 ~12:20 – Debate.

12:20 ~14:00 – Almoço.

PAINEL TRIBUTAÇÃO

14:00 - Implicações do novo regulamento tributário para o setor de produção

de ovo.

14:00 ~14:20 - Representante do setor produtivo - APA

Palestrante: João André Buttini de Moraes – Buttini Moraes

Advogados

14:20 ~ 14:40 - Representante da Secretaria da Fazenda

14:40 ~15:00 - Visão do produtor.

Debatedores: Cristina Nagano - Produtora

Thomas Peeters Kors – Produtor

 PAINEL RESÍDUOS E CONTAMINANTES

15:00 ~15:40 - Postura comercial e uso consciente de antimicrobianos: um

compromisso necessário.

Palestrante: Oliveiro Caetano – UFMG.

15:40 ~16:20 - Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes

(PNCRC).

Palestrante: Carlos Eduardo de Souza Rodrigues – Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Programa MAPA

16:20 ~16:30 – Debate.

16:30 ~17:00 Egg Break.

17:00 ~17:40 - Entendendo a obrigatoriedade da logística reversa.

Palestrante: Jessica Serrasqueiro Indalecio Doumit – Instituto Giro

17:40 ~18:20 - Estratégias nutricionais para redução da contaminação ambiental.

Palestrante: Javer Alves Vieira Filho – Vaccinar

18:20 ~18:30 – Debate.

18:30 ~20:00 Happy Hour.

26 DE MARÇO

08:00 ~08:15 - Premiação Melhor Trabalho “SANIDADE”.

08:15 ~08:30 - Premiação Melhor Trabalho “OUTRAS ÁREAS”.

 PAINEL SANIDADE

08:30 ~09:10 - Tifo Aviário: Por que essa doença ainda nos tira o sono?

Palestrante: Oliveiro Caetano – UFMG.

09:10 ~09:20 – Debate.

ESPAÇO EMPRESARIAL - VAXXINOVA

09:20 ~10:20 - Qualidade de ovos – pontos críticos e fatores epidemiológicos a

serem considerados frente a reclamação de qualidade de ovos.

10:20 ~10:50 - Egg Break.

10:50 ~11:30 - Doenças avícolas em foco: atualizações e desafios sobre Influenza Aviária e Newcastle.

Palestrante: Daniela de Queiroz Baptista – Coordenadora de Sanidade Avícola - MAPA

11:30 ~12:10 - Medidas práticas de biosseguridade na postura comercial.

Palestrante: Ana Caselles – SAN Vet.

12:10 ~12:20 - Debate

12:20 ~14:00 - Almoço.

14:00 ~14:40 - Priorizando a qualidade da casca: Fatores de produção em foco.

Palestrante: Diogo Tsuyoshi Ito – Hendrix Genetics.

14:40 ~15:20 - Cada Ovo, uma história: a qualidade da casca como ferramenta para identificação e correção de problemas nutricionais, como ênfase na maior produtividade.

Palestrante: Dra. Alba Fireman – Zinpro.

15:20 ~15:30 – Debate.

15:30 ~16:00 - Egg Break.

16:00 ~17:00 – ESPAÇO EMPRESARIAL – MSD

Proteção de ponta a ponta na postura comercial com a MSD Saúde Animal – Innovax ILT IBD e Corvac-4.

17:00 ~17:40 - Processos e critérios na produção de vacina autógena.

Palestrante: Gustavo Schaefer - Vaxxinova

17:40 ~18:20 - Como utilizar base de dados para estabelecer um programa vacinal

eficiente.

Palestrante: Eva Hunka - Ilender

18:20 ~18:30 - Debate.

18:30 ~20:00 - Happy Hour.

27 DE MARÇO

08:00 ~08:15 - Premiação Melhor Trabalho “MANEJO”.

08:15 ~08:30 - Premiação Melhor Trabalho “NUTRIÇÃO”.

08:30 ~09:10 - Gerenciamento de crises: Plano de Contingência com foco em

Depopulação.

Palestrante: Dr. Bruno Rebelo Pessamilio – consultor, especialista em Defesa Agropecuária Animal.

09:10 ~09:20 - Debate

09:20 ~09:50 - Egg Break

09:50 ~10:30 - Erros e acertos com a LTI

Palestrante: Jorge Chacón - Ceva

Debatedores: Filipe Fernando – Boehringer

Lucas Colvero - MSD

10:30~10:40 - Debate

10:40 ~11:20 - Portaria 1179 do DIPOA: O que ainda precisa ser clarificado? Principais dúvidas e desafios.

Palestrante: Dra. Juliana Satie – Diretora do Dipoa/MAPA

11:20 ~12:00 - Panorama da mão de obra no brasil e o caminho para a inovação.

Palestrante: Isis Nogueira Sardella – ABPA.

12:00 ~12:10 - Debate

12:10 - Almoço e encerramento com sorteio de brindes para os presentes que avaliaram o XXII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos - 2025

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de imprensa do Congresso APA 2025. Foto: divulgação Congresso APA)