Em uma importante movimentação para o setor avícola, Gustavo Crosara, Diretor Técnico do Instituto Ovos Brasil (IOB), foi nomeado Presidente da Câmara de Ovos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Médico veterinário com vasta experiência no setor de ovos, Crosara assume a posição com a missão de atuar no sentido de unir a cadeia de produção de ovos, promovendo os temas técnicos e regulatórios de consumo de ovos e seus benefícios nutricionais.

As câmaras temáticas da ABPA são, reconhecidamente, o principal fórum de debates sobre temas cruciais para o setor de proteína animal. Atuam como órgãos independentes, nos quais profissionais das empresas discutem questões relevantes e consolidam propostas que são encaminhadas aos órgãos governamentais e stakeholders, com o aval do corpo Executivo e do Conselho Diretivo da ABPA.

Gustavo Crosara, que atualmente lidera a Somai Nordeste, tem se destacado na articulação de temas regulatórios e fortalecimento do setor de ovos. Sua nomeação como presidente da Câmara de Ovos da ABPA é um reconhecimento de sua dedicação e expertise na área. “Assumir a presidência da Câmara de Ovos da ABPA é uma honra e uma grande responsabilidade”, comenta Crosara. “Pretendo continuar trabalhando para promover o consumo de ovos e seus benefícios, sempre buscando um diálogo construtivo com todos os envolvidos no setor”, afirmou.

Para o Instituto Ovos Brasil, a nomeação de Crosara é um reforço estratégico. “A presença de Gustavo Crosara na liderança da Câmara de Ovos da ABPA fortalece nossa missão de promover o consumo de ovos e destacar seus benefícios para a saúde”, destacou disse Edival Veras, presidente do Instituto Ovos Brasil. “Estamos confiantes de que sua atuação contribuirá significativamente para o avanço do setor”, avalizou.

A entidade Instituto Ovos Brasil e seus membros acreditam que essa nova posição de Gustavo Crosara não apenas destacará a importância de sua experiência e liderança, mas também sinalizará um futuro promissor para a avicultura de postura no Brasil. “O Instituto Ovos Brasil, sob sua direção técnica, continuará a desempenhar um papel vital na promoção do ovo como um alimento essencial, saudável e acessível para todos os brasileiros”, concluem.

O INSTITUTO OVOS BRASIL

O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com o objetivo de educar e esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que o alimento proporciona à saúde.

Entre os propósitos da entidade também se destaca a missão de desfazer mitos sobre seu consumo, durante muitos anos um entrave ao entendimento correto da proteína e ao consumo consciente do alimento.

O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil.

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de imprensa do Instituto Ovos Brasil. Foto: divulgação)