A avicultura paranaense embarcou 115,1 mil toneladas de carne de frango no mês de dezembro de 2018, número 6,5% superior ao registrado no décimo segundo mês de 2017. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC).

Baseando-se nesses dados, é possível destacar que o setor conseguiu fechar o segundo semestre de 2018 com recorde histórico no estado, exportando, no período, 811,9 mil de toneladas, um acréscimo de 1,2% em relação ao maior índice registrado nos últimos seis meses do ano anterior.

Ainda de acordo com a Secex, as receitas obtidas com os embarques também mostraram crescimento, subindo de US$1 bilhão em 2017 para US$1,2 bilhão em 2018, uma elevação de 16,6% no segundo semestre.

No acumulado anual, entretanto, houve queda de 6,9% em capital (de US$ 2,5 bilhão para US$ 2,3 bilhão) e de 4,1% nas exportações (de 1,57 milhão de toneladas para 1,51 milhão de toneladas). Os abates também registraram queda. No total, 1,76 bilhão de cabeças de frango foram abatidas no estado, índice 1,6% menor do que o do ano passado (1,79 bilhões de cabeças).

Segundo Domingos Martins, presidente do Sindiavipar, o Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (foto no destaque), a redução anual foi causada por fatores externos à avicultura paranaense, como a greve dos caminhoneiros, por exemplo, que aconteceu em maio de 2018 e pesou negativamente para a cadeia de proteína animal em todo o país.

Apesar dessas influências negativas, Martins destaca que venceu a força da produtividade paranaense no setor. “Mesmo após um ano atípico, conseguimos retomar nosso crescimento e terminamos o ano exportando 37% de todo o frango brasileiro. Para 2019, buscaremos manter esse ritmo, tendo previsão de crescimento entre 4 e 5%”, avalia Martins.

OS MAIORES COMPRADORES DO FRANGO PARANAENSE

A África do Sul assumiu o posto de maior importador do frango paranaense em 2018. Com 212,3 mil toneladas recebidas, o país africano ficou à frente da China, que registrou o maior crescimento de importação no ano (14,1% de alta e 168,7 mil de toneladas recebidas).

Fechando o pódio está a Arábia Saudita, com 162,4 mil de toneladas no total.

SAIBA MAIS

O Sindiavipar, Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná representa 42 abatedouros, incubatórios e frigoríficos paranaenses. Desde sua fundação, há 25 anos, a entidade trabalha pelo crescimento da avicultura do estado e pela representatividade no mercado interno e externo.

Atualmente, o Paraná é o maior produtor e exportador nacional de frangos, além de ser referência em sanidade avícola. Responde por mais de 35% das exportações de carne de frango do país, embarcando o produto para mais de 160 países.

Para maiores informações sobre essa importante cadeia da proteína animal que é o Paraná visite o site do Sindiavipar.

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de imprensa do Sindiavipar. Foto: Hamilton Zambiancki)