No lançamento da agCare, em Itatiba (SP), um estudo sobre a ciência por trás da produtividade na suinocultura
Como a análise de dados da Agroceres Multimix ajudou a reduzir a mortalidade de leitões, com o uso do Flavolac.
No cenário de transformações impulsionado pelo lançamento da agCare, a nova divisão de especialidades da Agroceres Multimix (Veja no link Agroceres Multimix lança agCare, divisão de especialidades que já nasce consolidada pela ciência), há um case notável de pesquisa e observação da equipe de suínos da empresa que resultou num produto de alta performance. Trata-se do Flavolac, solução que atuou direto na mitigação de uma grande “dor” dos suinocultores: a mortalidade de leitões após o nascimento de fêmeas de alta performance.
Em sua palestra aos jornalistas no dia 5 de março, em Itatiba (SP), por ocasião do lançamento da agCare, o nutricionista de suínos Felipe Alves apresentou o case que levou ao desenvolvimento do Flavolac.
Segundo Alves, se hoje o setor trabalha com médias de 36 leitões desmamados por fêmea/ano, a projeção para os próximos 10 anos é de que esse número chegue a 49. No entanto, esse progresso genético traz consigo desafios biológicos proporcionais: "O aumento da produtividade carrega uma série de desafios muito importantes", alertou o nutricionista, citando questões de densidade, ambiência e, principalmente, a sobrevivência dos leitões.
Felipe contou que ele e a equipe de pesquisadores que atua na empresa e no Centro de Pesquisas da Agroceres Multimix em Minas Gerais se debruçaram sobre o problema, buscando entender as variáveis que levam à mortalidade da leitegada. O desafio levou a equipe a recorrer a muitos estudos e pesquisas sobre o tema, mas, o ponto da virada para entendimento do assunto veio do que ele chama de “a pergunta certa”: “Quais as principais razões para haver a remoção de leitões de uma leitegada?”
A PERGUNTA DE OURO E A RESPOSTA DOS DADOS
A partir dessa “pergunta certa”, Felipe Alves e sua equipe montaram o que chamou de “uma árvore de decisão baseada em um robusto banco de dados experimentais” e assim puderam isolar a variável de maior impacto. A resposta foi surpreendente pela sua simplicidade e precisão: 52% das remoções de leitões ocorrem porque a fêmea não produz leite suficiente (menos de 8,9 kg/dia).
Diferente da abordagem tradicional de tentar resolver cada problema isoladamente (aquecimento, uso de lisina e manejo), o foco mudou para uma única questão central: como fazer a fêmea produzir mais leite sem se desgastar excessivamente? O resultado dessa investigação foi o Flavolac, um blend de especialidades desenvolvido a partir de ativos selecionados em sete países diferentes. O produto foi desenhado para ser estável, não empedrar e manter a qualidade da mistura, garantindo que a dosagem de apenas 80 gramas por dia entregue o resultado metabólico necessário.
A eficácia do produto não ficou restrita aos laboratórios internos. Em sua palestra, Felipe Alves apresentou validações externas rigorosas, como da Embrapa e Copérdia, em Santa Catarina, e da JBS Americana, no Texas (EUA).
Os experimentos na Embrapa e Copérdia foram realizados em primíparas (fêmeas de primeiro parto), ocasiões em que o Flavolac resultou em 17 kg a mais de leite por lactação e leitões meio quilo mais pesados ao desmame, mesmo com a fêmea mobilizando 3 kg a menos de reserva corporal.
Em experimentos realizados pela JBS norte-mericana em parceria com a Kansas State University, o Flavolac reduziu em 2,3 pontos percentuais a mortalidade pré-desmame. Para operações de escala industrial, esse número representa milhares de leitões a mais no sistema.
O uso do blend aumentou a concentração de caseína no leite, proteína fundamental para sustentar o crescimento acelerado em leitegadas numerosas.
A seriedade do trabalho desenvolvido pela equipe da Agroceres Multimix ultrapassou as fronteiras brasileiras. Felipe Alves anunciou que os estudos sobre a modulação da caseína (proteína do leite) via Flavolac foram selecionados para apresentação oral no maior congresso de nutrição animal do mundo, o ASAS Midwest Section, em Omaha, no Nebraska (EUA), neste mês de março, reforçando o peso científico da agCare.
Com 10 anos de mercado e uma base científica que inclui oito experimentos internos e diversas colaborações internacionais, o Flavolac se consolidou como uma tecnologia de baixo risco e alto retorno. Para Felipe Alves, o sucesso do produto reside na "consistência dos resultados": uma média de 6% a mais de leite e quase 10% de redução na mortalidade em qualquer genética ou condição de manejo.
"Entregamos uma solução validada sob qualquer material genético e sob qualquer condição", conclui o nutricionista. Portanto, o compromisso da agCare, nova divisão de especialidades da Agroceres Multimix, é claro: transformar dados complexos em resultados simples, confiáveis e lucrativos para o produtor.
(A Hora do Ovo, em cobertura especial no lançamento da agCare, divisão de especialidades da Agroceres Multimix. Foto: Teresa Godoy)
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