O que fazer com toneladas de esterco das aves? Como aten­der à fiscalização ambiental, não importunar a comunidade com mau cheiro do esterco e acabar com o incômodo das moscas? E, finalmente, como destinar de for­ma rápida e rentável o resultado final do esterco, como adubo or­gânico, gerando uma carteira de clientes na agricultura?

As respostas precisas para es­ses dilemas do avicultor de pos­tura estão no desidratador de es­terco produzido pela Tecnobach, empresa gaúcha que projetou o equipamento e atende granjas de diversos polos de produção de ovos do país. O avicultor capixa­ba Gilberto Seick, da Granja GL, e o paraibano Rinaldo de Medeiros Francisco, da Granja Cascavel, na Paraíba, trocaram os problemas pela solução apresentada pela Tecnobach. Experientes na avicul­tura, eles contam como a dor de cabeça com o esterco se transfor­mou numa solução perfeita com a aquisição do equipamento.

Gilberto Seick conheceu o de­sidratador da Tecnobach ali mes­mo, no Espírito Santo. Visitou a granja de outro avicultor e viu a máquina funcionando e dan­do resultados. Após estudos de viabilidade, Gilberto investiu no equipamento. “Acredito que o es­terco seja um problema em prati­camente todas as granjas. A ester­queira convencional não é uma boa opção, pois deixa cheiro e incomoda. Ao optarmos por essa máquina da Tecnobach, além de resolvermos o problema, passa­mos a ter uma solução rentável”, conta o avicultor, que há 15 anos tem sua granja em Santa Maria de Jetibá, município que é o maior produtor de ovos do país.

Ali, onde a concentração de granjas de postura é bastante ex­pressiva, Gilberto trabalha com o pai Adolfo e o irmão Felipe na Granja Ovos GL, com um plantel atual de 150 mil aves. O equipa­mento da empresa gaúcha está funcionando há um ano em sua granja e, segundo ele, é a “meni­na dos olhos do IDAF, o Instituto de Defesa Agropecuária e Flores­tal do Espírito Santo, que fiscali­za o meio ambiente no Espírito Santo. Isso porque, diz o avicul­tor, não oferece risco ambiental algum.

Outro benefício que o avicul­tor viu no equipamento é sua capacidade de reduzir o volume do esterco porque a máquina o desidrata. “Então, em vez de você aumentar seu problema, você está diminuindo. E esse esterco é puro, é concentrado. Esse é um empreendimento cujo custo­-benefício é perfeito e se paga completamente”, atesta Gilberto.

DE PROBLEMA A SOLUÇÃO RENTÁVEL

Assim como Gilberto Seick, da Granja GL, o avicultor Rinaldo de Medeiros Francisco, da Granja Cascavel, em Princesa Isabel, na Paraíba, trocou o problema do esterco por uma solução de múl­tiplos benefícios para sua granja, propriedade que administra jun­to com os dois filhos, Pedro e Ga­briel, e a esposa France. A granja tem um plantel de 500 mil aves.

Cansado dos problemas com o esterco, o avicultor paraibano pesquisou na internet até desco­brir que no Espírito Santo avicul­tores já utilizavam com sucesso a máquina da Tecnobach. “Vi que o meu problema era o mesmo de­les, inclusive com a situação am­biental comprometida", relembra o avicultor, hoje satisfeito com a solução dada às 18 toneladas de esterco úmido que saem, em média, de dois galpões automa­tizados, com 100 mil aves cada. “Eu já não sabia mais o que fazer porque a quantidade de esterco era muito significativa. Estava com um problema grande aqui, próximo à cidade, a comunida­de reclamando do mau cheiro, de produção de moscas. E o que essa máquina faz? Ela justamente reduz o problema em todos os sentidos: desidrata o esterco ra­pidamente, reduz em 70% o vo­lume dele e deixa o esterco em condições ideais de ser comercia­lizado como adubo orgânico".

Há 8 meses trabalhando com o desidratador da Tecnobach (a reportagem foi feita em novembro de 2021), Ri­naldo enumera outros benefícios que o equipamento proporciona. “Primeiro, você vai dar um desti­no ecologicamente legal ao ester­co: ele tira todo o mau cheiro da propriedade porque, depois que você desidrata, acaba o mau chei­ro. Também não vai produzir mos­cas porque ele não tem umidade, fica sequinho. E, então, você tem um mercado amplo para vender esse produto. E agora, com o alto preço do adubo químico, a venda desse adubo granulado orgânico é ainda mais fácil.”

Tanto para Rinaldo quanto para Gilberto, o investimento no desidratador de esterco mu­dou a realidade de suas granjas. “Na verdade, mudou tudo. Antes dessa máquina, tivemos outras para fazer composto. Era neces­sário ter muito resto vegetal para a compostagem e ela triplicava a quantidade de esterco. Com a máquina da Tecnobach você di­minui o volume de esterco, evi­ta um dano ecológico, um pro­blema ambiental com os órgãos que fiscalizam esse setor, evita um desgaste com a comunidade porque deixa de produzir mau cheiro, larvas e moscas. Enfim, eu analiso que essa máquina foi a solução completa para nós.”

Adicionado à solução do desi­dratador, Rinaldo fez uma parceria com a Prefeitura do município de Princesa Isabel (PB), onde está sua granja, através do prefeito Ricardo Pereira. A prefeitura repassa para ele todas as podas de árvores que, geralmente, incinerava a céu aber­to. "Nós utilizamos esse material como combustível para o desidra­tador de esterco. É uma economia para a granja e mais uma redução de problema ambiental, com a queima das podas", avalia.

Satisfeitos, os dois avicultores concordam: “Depois da aquisição do desidratador da Tecnobach, houve, inclusive, uma melhoria na renda da propriedade, com a entrada de dinheiro da venda do esterco. "Antes, tínhamos traba­lho e gastos para nos desfazermos do esterco; hoje, ele agrega va­lor”, conclui, animado, o avicul­tor Gilberto Seick.

EM DUAS HORAS O ESTERCO ESTÁ SECO

“Propomos o fim do estresse que o avicultor tem com o esterco”, diz Alexandre Sulzbach (foto aci­ma), engenheiro mecânico gaúcho que criou o desidratador contínuo, equipamento que evapora o exces­so de umidade do esterco. O siste­ma criado por Alexandre há cinco anos trata o esterco, estabiliza e torna o material granulado. “O pro­duto final é diferenciado”, explica o engenheiro. O equipamento retira o excesso de umidade, de acordo com a necessidade do produtor. “Sempre recomendamos que se o esterco está com média de 70 a 80% de umidade, saia com 20 a 25% de umidade. Pode ser até menos."

O material é tratado em um processo muito rápido: o ester­co sai do galpão, é processado no equipamento em torno de uma hora e meia, duas horas, de forma con­tínua, e já sai seco e granuladinho, não tem mais cheiro, não atrai mos­ca, não oferece risco de doenças e está pronto para ser utilizado como adubo orgânico. Alexandre explica também que o equipamento trata o esterco eliminando bactérias e evitando doenças, estabiliza o ma­terial, eliminando o mau cheiro e produzindo um produto granulado, o que facilita seu uso para comer­cialização imediata.

Hoje, a Tecnobach tem o siste­ma instalado em diversas granjas do Brasil, em polos produtores de ovos no Paraná, São Paulo, Mato Grosso, Goiás, Rio Grande do Sul, Espírito Santo, Paraíba e Santa Catarina, atendendo com sucesso avicultores de postura. “Atendemos todo o Brasil com nossa assistência técnica. O avicultor pode adquirir o sistema através do financiamento pelo FINAME ou através das condi­ções especiais da empresa.”

Saiba mais sobre a Tecnobach e o equipamento de processamento de esterco, no site www.tecnobach.com.br.

Fale diretamente com Alexandre, da Tecnobach, pelo fone (51) 9 9929 2025. 

(A Hora do Ovo. Matéria publicada na revista A Hora do Ovo 106, disponível no link: REVISTA A HORA DO OVO 106)

Fotos: divulgação Tecnobach, Granja GL e Granja Cascavel.