A AVES divulgou, na noite deste dia 13 de novembro, os ganhadores do Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba 2025. Em ovos brancos, sagrou-se campeã a Granja Avícola Mãe e Filhos. Em ovos vermelhos, o campeonato ficou com a Ovos da Nonna, tetracampeã no concurso.

O concurso, que voltou a acontecer de forma presencial, depois de três edições online, permitiu ao público acompanhar de perto cada etapa do julgamento, que transcorreu durante todo o dia 13 de novembro, em Santa Maria de Jetibá, na serra capixaba.

O concurso contou com a participação de 27 amostras na categoria Ovos Brancos e 12 amostras na categoria Ovos Vermelhos. “Foram três etapas rigorosas de avaliação interna e externa, reconhecendo o compromisso dos produtores com a qualidade, a sanidade e a excelência na avicultura capixaba”, destacam os organizadores.

Este ano, além da elevada participação, chamou atenção o rigor da avaliação. Os dez jurados — especialistas em sanidade, nutrição, tecnologia, classificação e mercado — analisaram cada lote com a metodologia que já se tornou marca registrada do concurso: exame criterioso de peso, casca, textura, uniformidade, coloração da gema e qualidade interna.

Os campeões terão o direito de estampar em suas embalagens o selo de Melhor Ovo do Espírito Santo.

Conheça todas as granjas que ranquearam no Concurso 2025.

CATEGORIA OVOS BRANCOS

1º lugar – Avícola Mãe e Filhos

Genética: Bovans White

Nutrição: ADM/Nutriminas

2º lugar – Ovos Santa Maria

Genética: Hy-Line W-80

Nutrição: DSM

3º lugar – Botelho Alimentos

Genética: Bovans White

Nutrição: Brasfeed

CATEGORIA OVOS VERMELHOS

1º lugar – Ovos da Nonna

Genética: Hy-Line Brown

Nutrição: Agroceres Multimix

2º lugar – Botelho Alimentos

Genética: Bovans Brown

Nutrição: Brasfeed

3º lugar – Sítio Pai e Filhos

Genética: Hy-Line Brown

Nutrição: Auster

(A Hora do Ovo, com informações da assessoria de imprensa da AVES. Fotos: prints da live de entrega dos prêmios)