Gerard Albers, da Hendrix Genetics: comunicando avanços na pesquisa genômica

No melhoramento genético das aves não existem saltos; o que existe é o trabalho persistente de buscar as melhores características e testá-las, acompanhando tudo de perto até alcançar os resultados almejados. E quanto mais ambiciosa a meta, mais longo pode ser o processo.

A ambiciosa e notável meta de fazer suas linhagens de poedeiras atingirem o potencial genético de 500 ovos de primeira qualidade em 100 semanas de idade, sem muda forçada, em um único ciclo de produção, tem mobilizado as equipes da Hendrix Genetics pelo mundo. A meta foi lançada no projeto Visão 2020, que levou a empresa holandesa a investir em uma grande estrutura de material genético para as pesquisas de melhoramento, na Holanda. Lá, uma equipe de geneticistas atua persistentemente para selecionar características desejáveis nas poedeiras do futuro.

Equipe ISA Brasil e parceiros da América Latina acompanham atentamente a palestra de Gerard Albers

Para trazer à América Latina as novidades e avanços desse ambicioso projeto, o chefe de inovação e diretor de pesquisa e desenvolvimento da matriz holandesa, Gerard Albers, esteve no Brasil, participando ativamente do SIAVS 2015, o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura, realizado em São Paulo, entre os dias 28 e 30 de julho. A missão era comunicar à equipe e parceiros latinoamericanos presentes ao evento os avanços já obtidos com o melhoramento genético das linhagens comerciais da marca. E mais: indicar o que está sendo preparado para o futuro próximo.

Gerard Albers apresentou as novidades da Hendrix em sua palestra realizada no jantar de confraternização promovido no segundo dia do SIAVS, patrocinado pela ISA-Hendrix. Com a presença de equipes técnicas, profissionais de vendas e representantes de incubadores das linhagens Hendrix no Brasil, Bolívia, Argentina, Peru, Chile e Paraguai, o geneticista Gerard Albers pôde anunciar que a Hendrix sabe o que quer, ou seja, busca intensificar fortemente suas pesquisas em melhoramento genético para chegar à liderança global em genética animal. “O melhoramento genético está em nossos genes”, afirmou o diretor, com orgulho.

Fidel Gonzalez, anfitrião do evento: parceria forte

Albers garantiu que a Hendrix tem sólida reserva genética de linhas puras para garantir seus produtos, mesmo sob os eventuais desafios sanitários que o mundo pode enfrentar. Garantindo aos clientes que não faltará produto no futuro, o geneticista holandês detalhou alguns dos aspectos mais importantes do contínuo trabalho para vencer o desafio proposto pela Hendrix de produzir até o ano 2020 aves com capacidade para produzir ovos de qualidade até a centésima semana de vida. Serão extraordinários 500 ovos por ave em 100 semanas em um único ciclo de produção. “Estamos falando em 500 ovos de primeira qualidade por ave, sem o recurso da muda forçada. Sonho ou realidade?”, incitou o palestrante à plateia atenta. Otimista, relatou aspectos que apontam que o sonho está se tornando realidade.

NO CAMINHO CERTO

Já ficou comprovado que uma ave produzida no campo de estudos e melhoramento da Hendrix Genetics chegou a atingir 102 semanas de vida, com uma produção de 577 ovos. Ou seja, durante toda a sua vida em postura, somente em 8 dias ela não produziu um ovo diário. Esse resultado excepcional em uma poedeira indica que a equipe de geneticistas está no caminho certo. “Os testes realizados anualmente na Carolina do Norte, nos Estados Unidos, também reforçam que estamos no caminho certo”, ressaltou Albers, se referindo ao Teste de Amostra Aleatória realizado anualmente desde os anos 1960, projeto reconhecido mundialmente pela cadeia avícola e que desde 2012 já comprova resultados muito relevantes em termos de aumento de produtividade, com qualidade de ovos, tanto em poedeiras brancas quanto vermelhas.

UM TRABALHO PERSISTENTE

Em entrevista exclusiva a A Hora do Ovo, pouco antes de retornar à Holanda, o geneticista deixou claro que não existem saltos quando se trata de melhoramento genético das aves. Existe é o trabalho persistente e longo de conhecer as melhores características de aves e testá-las, acompanhando o trabalho até se chegar aos resultados almejados.

“Há sete anos foi lançado o desafio de chegarmos a poedeiras ainda mais produtivas, o que significa um trabalho intenso e um processo muito longo, como é natural quando se fala em melhoramento genético. E agora esse tempo aumentou justamente porque estamos levando as aves a 100 semanas de idade”, explicou Albers.

OS RESULTADOS

Detalhando o fascinante trabalho em que está envolvido com outros 30 geneticistas da Hendrix, Albers demonstrou que o caminho é longo mas persistente e os resultados permanecem. “Quando queremos saber se uma linha macho é boa, isso torna o processo bem longo. Esse ovo tem que ser produzido, incubado... esse macho tem que ser criado, é preciso esperar sua produção e levá-lo a um ciclo de 100 semanas. Com isso, estamos falando de um período de três anos. Quando os resultados surgirem, esse macho já morreu, mas seus resultados persistem. E o mesmo é feito com a fêmea. Quando pensamos e usamos uma população de aves como referência, conhecemos os machos e fêmeas da população, conhecemos as filhas deles, para saber as famílias que têm genes bons e genes ruins. Por isso a grande importância da genômica, pois o uso do DNA permite encurtar o tempo do trabalho, ganha-se em tempo no processo como um todo. Temos um laboratório de Genômica na França, onde fazemos 80 mil amostras por ano para análise.”

Durante a entrevista ficou muito claro quanto esse audacioso projeto da Hendrix Genetics está fazendo bem à empresa, que já começa a colher bons frutos do trabalho. “Nos sentimos muito satisfeitos ao ver que o programa Visão 2020 está funcionando. Essa foi uma decisão muito acertada. Em todas as regiões do mundo em que temos nossas aves, os gerentes regionais nos informam que a tendência claramente demonstrada é de que estamos indo para esses 500 ovos”, exalta.

Alcançar esse resultado é o sonho de Gerard Albers. “Esse é meu sonho nos próximos 5 anos. Chegar ao resultado de 500 ovos de qualidade por cada ave de nossas linhagens, contribuindo para que o cliente esteja satisfeito. Certamente o cliente verá e poderá mensurar os resultados que estamos preparando para ele. E se o cliente está contente, nós estamos contentes.”

O MESMO POTENCIAL

Um conceito especialmente importante para a Hendrix Genetics é que não apenas uma ou algumas linhagens da marca possam atingir o patamar de 500 ovos de primeira qualidade em um único ciclo de produção. A meta é que todas as seis linhagens de poedeiras comerciais brancas e vermelhas da Hendrix Genetics tenham o mesmo potencial de alta produção desenhada no Projeto Visão 2020. “Não abrimos mão do princípio de que todas as nossas linhagens sejam altamente competitivas em nível de campo. Todo o trabalho de genética que vem sendo realizado está presente em todas a linhagens da Hendrix. Todas são número 1 para nós! Esse é um dos motivos que tornam nosso programa de alto custo. O que nos deixa contentes é que as vendas estão acontecendo e permitindo retorno do investimento, o que nos estimula para que continuemos com o programa de melhoramento e toda a sua complexidade”, entusiasma-se.

O diretor da Hendrix diz saber que outras empresas de genética de poedeiras estão atentos à evolução das linhagens Hendrix, procurando seguir na mesma linha de ação. “Isso também nos deixa contentes; gostamos que nossos concorrentes nos cumprimentem pelo que estamos fazendo”, afirma, confiante e com o olhar no novo horizonte de alto rendimento que o futuro reserva para as linhagens ISA, Hisex, Dekalb, Bovans, Shaver e Babcock. “Todas produzindo por 100 semanas, atingindo a espetacular marca de 500 ovos, sem necessidade de muda forçada", comemora.

A questão da muda é importante ser ressaltada, já que o programa de melhoramento genético da Hendrix também está ajustando à ave do ponto de vista do bem-estar animal. Se esse conceito e compromisso são importantes para o mundo de hoje, que dirá para o futuro, quando se imagina que a preocupação do consumidor com os animais de criação será ainda maior em todos os continentes, e não apenas no mundo europeu, onde novas regras de criação têm privilegiado o bem-estar animal, mesmo que isso prejudique a produtividade das granjas.

Os parâmetros-chave do programa da Hendrix também incluem a qualidade da casca, a qualidade interna do ovo, a dureza da casca e - muito importante - a matéria seca do ovo, ou seja, os “sólidos” da gema. “Porque queremos que nossas aves produzam muito ovos, mas que todos sejam de alta qualidade”, reforça Gerard. Ele diz que não basta o trabalho de melhoramento genético para que esse sonho se concretize; será necessário que essas aves de excelente performance produtiva sejam acolhidas pelos produtores como animais de exigências nutricionais e de ambiência adequadas.

"Assim, somando esforços da genética com o manejo e alimentação em campo, as aves Hendrix Genetics serão imbatíveis. E esse futuro, que começa a se fazer presente, está acenando logo ali, em 2020! 

Em palestra no SIAVS 2015, Albers destacou que o bem-estar animal é prioridade na Hendrix Genetics

"O bem-estar animal é nossa prioridade"

Autoridade em genética animal, Gerard Albers foi convidado a participar do Congresso do SIAVS 2015 como palestrante no painel As perspectivas de seleção genética para melhorar o bem-estar e a produtividade na produção de aves e suínos, no dia 30 de julho. Foi uma oportunidade para o chefe de Inovação e diretor de Pesquisa e Desenvolvimento do grupo Hendrix Genetics apresentar os conceitos de sustentabilidade e respeito ao animal promovidos pela Hendrix, cuja matriz tem sede na Holanda, país conhecido por sua cultura de respeito ao bem-estar animal.

“O bem-estar animal é nossa prioridade, é o nosso valor mais alto”, garantiu Albers, apontando que a linha de evolução genética das linhagens da Hendrix leva em alta conta aspectos que garantem equilíbrio entre a qualidade do produto e o conceito de bem-estar animal. Ele aposta suas esperanças na capacidade atual da ciência para manipular as informações de DNA, o que, em sua opinião, abre possibilidades para obter aves que sejam um mix de eficiência e lucratividade para o avicultor e mantenham, ao mesmo tempo, as condições de bem-estar aceitáveis pelo consumidor. “Estou muito otimista, acreditando que alcançaremos esse potencial no futuro, pois atuamos com muita eficiência em nossas pesquisas”, afirmou. 

Hendrix reúne clientes e parceiros no SIAVS 2015

Cacio Fracaro com sua equipe e clientes da Interaves

Em clima de confraternização, estudos e atualização, a Hendrix Genetics reuniu no Brasil, de 28 a 30 de julho, em São Paulo (SP), durante o SIAVS 2015, seus parceiros comerciais, proprietários e técnicos de incubatórios que se dedicam a produzir e distribuir no Brasil e América do Sul as seis linhagens de poedeiras comerciais do grupo.

Da equipe ISA Brasil, Flavia Siqueira e Natália Costa

Parceiros brasileiros, da Bolívia, Uruguai, Colômbia, Paraguai, Chile, Argentina e Peru atenderam ao convite da ISA-Hendrix para se confraternizar no evento, participando de painéis de estudos no Congresso promovido pela ABPA, além de acompanharem atentos a palestra de Gerard Albers sobre a evolução das poedeiras da marca.

Fidel Gonzalez, gerente da ISA/Hendrix na América do Sul, atendeu a todos com a gentileza e atenção características de sua equipe, coordenada no Brasil pelo diretor geral Marco Almeida. “Esses momentos de encontro com nossos parceiros comerciais e amigos de trabalho são muito importantes para consolidar nossas boas relações e, ao mesmo tempo, podermos retribuir o esforço de todos para atender nossas metas, produzir e distribuir nossas linhagens no continente sulamericano”, salientou Fidel.

Os parceiros no Brasil e América Latina:

Parte da equipe ISA Brasil e clientes na apresentação e jantar de confraternização

Da Mercoaves (Brasil), Henrique Roman e o filho Eduardo Roman

Da Planalto Postura, Marco Antonio Soares e Ademir Moreira e os clientes Margareth e Gerardus Peeters

Parte da equipe ISA Brasil

Da esquerda para direita, Tabatha Lacerda (ABPA), Daniela Musto, Gerard Albers (Diretor P&D Hendrix Genetics), Maia Burmeister e Anna Portz (ABPA).

Da Genética Chick, no Peru, Dr. Flávio Milian e Ricardo Vasquez Urbina

Da Caisy, na Bolívia, José Maria Pardo

Da Progenitores, na Venezuela, Johan Perez Cazu; da Inversiones Avipecuárias, no Peru, Jorge Garcia e sua filha Nancy Garcia

Parceiros de vendas, Franklin Saito e Rogério Belzer, com a médica veterinária Rebeca Medeiros, da NutriHuevos, cliente no Paraguai.

 

(Elenita Monteiro - A Hora do Ovo. Fotos: Teresa Godoy)