Nélio Hand, diretor executivo da AVES: um balanço da Semana do Ovo no Espírito Santo

A experiência do Projeto Ovos RS, conduzido pela Associação Gaúcha de Avicultura, a Asgav, foi apresentada aos capixabas e goianos nos dias 30 de novembro e 2 de dezembro, respectivamente. Os encontros contaram com a presença de Eduardo dos Santos, coordenador do Projeto Ovos RS e embaixador da International Egg Comission, que foi contar aos avicultores do Espírito Santo e Goiás como os gaúchos conquistaram sucesso na promoção do ovo e na melhoria da qualidade na produção.

A convite das Associações de Avicultura dos dois estados, Eduardo Santos proferiu palestras e compartilhou experiências com avicultores, estudantes, fornecedores e empresários do setor de postura daqueles estados. Nos dois encontros, Santos demonstrou as ações de marketing e divulgação do ovo que tem sido modelo e incentivo para outras entidades no Brasil. Segundo a assessoria de imprensa da Asgav, também foram abordados assuntos relacionados ao módulo de assistência técnica e orientação ao produtor que integra o Projeto Ovos RS, além das atividades da IEC no mundo.

No Espírito Santo, especialmente, o encontro foi aberto por Nélio Hand, diretor executivo da AVES, a Associação dos Avicultores do Espírito Santo, que apresentou um panorama das ações da Semana do Ovo realizadas pela entidade capixaba. Ele frisou a importância da soma de esforços do setor no que diz respeito à promoção da proteína e do aumento de seu consumo.

Eduardo Santos, da Asgav: encontros para debater a promoção do ovo

Tanto em Goiás quanto no Espírito Santo, foram encontros bem produtivos e interessantes, segundo Eduardo dos Santos. “Reforçamos a necessidade do setor se mobilizar para evoluir de forma dinâmica e de forma mais abrangente, se organizando e se estruturando cada vez mais em diversas áreas como sanidade, qualidade e buscando novos mercados”. Durante os encontros o executivo enfatizou a necessidade dos estados se organizarem, buscando maior representatividade e participação na entidade nacional da avicultura. Segundo ele, é importante que se forme um bloco mais representativo de produtores para estruturar o segmento com participação significativa.

“Estamos com um bom trabalho de divulgação do ovo no Brasil”, salientou Santos, lembrando que os estados estão em busca de avanços na promoção do consumo do ovo. “O Instituto Ovos Brasil, depois de anos de regular atividade, começa a despertar com a importante integração com a ABPA. Agora, precisamos nos estruturar e buscar mais celeridade na preparação do setor para nos tornarmos cada vez mais organizados e participativos”, disse Eduardo dos Santos.

O executivo da Asgav comentou que os dirigentes e associados da AVES, no Espirito Santo, e da AGA, em Goiás, estudam desenvolver atividades na linha do Projeto Ovos RS, além de atividades conjuntas para o desenvolvimento da postura no Brasil. A esse respeito, segundo informa a assessoria de imprensa da Asgav, outros estados também manifestaram a intenção de receber para palestras o coordenador do Projeto Ovos RS, o que deverá acontecer no próximo ano.

O Projeto Ovos RS entra no quarto ano de atividades, em 2016, e hoje representa um modelo especial de promoção do ovo a ser seguido. Não é à toa que o projeto gaúcho chama a atenção e motiva outros estados brasileiros, pois é, de fato, uma ação profissional de qualificação do avicultor e de certificação do ovo para um consumo mais consciente.

Que a dedicação e o profissionalismo dos avicultores gaúchos encantem e seduzam para o comprometimento a cadeia avícola de todos os núcleos produtores de ovos do Brasil.

(A Hora do Ovo, com informações e fotos da assessoria de imprensa da Asgav e AVES)