Curso destaca temas para debate sobre a postura comercial brasileira

A Unesp de Jaboticabal (SP) abre seu tradicional curso de postura comercial nesta terça-feira, dia 13 de setembro, com o minicurso sobre gestão de granjas e espera reunir produtores e técnicos em torno desse desafio que é gerir uma granja de produção de ovos no Brasil. 

O Curso de Atualização em Avicultura para Postura Comercial, que este ano está em sua 14ª. edição e é tradicional na agenda técnica da postura brasileira, prossegue até o dia 15, no campus da Unesp de Jaboticabal, no interior de São Paulo. “Esse evento de 2017 proporcionará conhecimentos técnico-científicos, envolvendo um Minicurso de Gestão Empresarial, palestras, aulas Práticas e demonstração de equipamentos”, revela a coordenadora Prof. Dra. Silvana Martinez Baraldi Artoni. 

Confira a programação do XIV Curso de atualizaçãom em avicultura de postura comercial.

DIA 13 DE SETEMBRO
Minicurso Gestão de empresas avícolas produtoras de ovos para consumo
14h às 14h50 - Estratégias de gestão em empresas familiares - Profa. Dra. Lesley Carina do Lago Attadia Galli (UNESP/FCAV).
14h50 às 15h40 - Gestão baseada em indicadores de desempenho - Profa. Dra. Lesley Carina do Lago Attadia Galli (UNESP/FCAV) e Prof. Dr. David Ferreira Lopes Santos (UNESP/FCV).
16h20 às 17h10 - Estrutura de custeio para a empresa avícola - Prof. Dr. David Ferreira Lopes Santos (UNESP/FCAV).
17h10 às 18h - Pontos chaves no dia-a-dia na administração de granja de poedeiras - Dr. Igor Leonardo dos Santos (Vetpio representações comerciais Ltda)

CURSO - 14 DE SETEMBRO
7h30 às 08h - Inscrições e entrega de material.
8h às 08h20 – Abertura.
Painel: Longevidade da poedeira moderna.
8h20 às 9h05 - Presente e futuro da nutrição - Dr. José Eduardo Costa (Trouw Nutrition Brasil).
9h05 às 9h50 - Programas vacinais - Dra. Josiane Tavares de Abreu (CDMA/PUC Minas).
10h30 às 11h30h - Painel: Bronquite infecciosa das Galinhas – Estratégias de Controle.

Obs: Cada laboratório ministrará 12 minutos de palestra: Biovet – Dr. Cristiano Felicio De Andrades; Zoetis – Dr. Eduardo Correa Muniz; Ceva – Dr. Jorge Chacon; Hipra Saúde Animal – Dra. Lívia Maria Soares Queiroz; MSD – Dr. Lucas Colvero.

14h às 14h45 - Prós e contras do uso do NIRS - Dra. Renata Roschel (Trouw Nutrition Brasil).
14h45 às 15h30 – Implicações da Instrução Normativa nº 8 de 17/02/2017 - Luciano Lagatta (CDA - Coordenadoria de Defesa Agropecuária).
16h10 às 16h55 - Qualidade Intestinal x produtividade de poedeiras - Prof. Dr. Renato Luís Furlan (UNESP/FCAV).
16h55 às 17h40 - Pontos críticos do manejo de codornas no início de postura - Dr. Paulo Renê da Silva Júnior.
17h55 - Aula Prática - Órgãos imunológicos da poedeira - Responsáveis: Profa. Dra. Silvana Martinez Baraldi Artoni (UNESP/FCAV), Profa. Dra. Lizandra Amoroso (UNESP/FCAV) e Dra. Nilce Maria Soares (Instituto Biológico - Unidade de Bastos).
20h – Jantar.

15 DE SETEMBRO
08h às 08h45 - Benefícios da telagem - Dr. Benedito Lemos de Oliveira (ASA – Aviário Santo Antônio).
08h45 às 09h30 - Programa de qualidade na sala de processamento de ovos - Dra. Cynthya Cordeiro da Silva (Empresa Qualidade Assegurada).
10h10 às 10h55 - Manejo sanitário: Aspectos práticos - Dr. Fernando Resende (Ceva Saúde Animal).
10h55 às 11h40 - Interpretação de resultados laboratoriais - Dr. Lindolfo Rocha (ABase).
11h40 às 12h25 - Produção de ovos orgânicos - Dr. Rodrigo Cobrelo (Fazenda da Toca Orgânicos).
12h25 às 12h35 – Debate.
12h35 – Encerramento.

(A Hora do Ovo. Fotos: Teresa Godoy)