Começa hoje, 4 de agosto, e prossegue até o dia 6/8, o principal encontro da cadeia de proteína animal do Brasil. Realizado no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP), o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) 2026 reunirá, durante três dias, produtores, empresários, executivos, pesquisadores e representantes de diversos países para discutir os desafios e as oportunidades que moldarão o futuro do setor, além de promover negócios e networking de alto nível.

A programação oficial terá como um de seus principais momentos a solenidade de abertura, que reunirá autoridades federais e estaduais em reconhecimento à importância estratégica da proteína animal para o Brasil e para o abastecimento mundial de alimentos. 

Para este ano, estão confirmadas as presenças do ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula; do governador do Estado de São Paulo, Tarcísio de Freitas; do governador de Mato Grosso do Sul, Eduardo Corrêa Riedel; do governador de Santa Catarina, Jorginho dos Santos Mello; da senadora federal Tereza Cristina; do deputado federal Sérgio Bergonsi Turra; do deputado federal e presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), Pedro Deboni Lupion Mello; entre outras autoridades e representantes de associações de classe. 

Além disso, o primeiro dia do encontro terá uma palestra de abertura conduzida pelo professor do Insper, Fernando Schuler. Na oportunidade, serão discutidos os possíveis caminhos para o Brasil em 2027.

PONTO DE ENCONTRO DA CADEIA PRODUTIVA

Promovido pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o SIAVS será palco de discussões sobre competitividade, sustentabilidade, biosseguridade, inovação, inteligência artificial, mercados internacionais e o futuro da produção de aves, suínos, ovos e demais proteínas animais.

Além do congresso técnico, o SIAVS 2026 contará com uma ampla feira de negócios, onde empresas nacionais e internacionais apresentarão soluções, tecnologias, equipamentos e serviços voltados a toda a cadeia produtiva da proteína animal. Nesta edição, a área de exposição foi ampliada para 45 mil metros quadrados, um crescimento de 65% em relação ao evento anterior.

"O SIAVS é o momento em que o setor se reúne para discutir as decisões que definirão seu futuro. Em um cenário global de rápidas transformações, o Brasil tem a oportunidade de reafirmar sua liderança na produção de proteína animal por meio da inovação, da sustentabilidade e da capacidade de dialogar com os principais mercados do mundo”, destaca o presidente da ABPA, Ricardo Santin.

A expectativa da organização é receber mais de 31 mil visitantes ao longo dos três dias de programação, fortalecendo o papel do SIAVS como a principal plataforma de relacionamento, geração de negócios e debates estratégicos para a cadeia global de proteína animal.

(A Hora do Ovo, com conteúdo e foto enviados pela assessoria de imprensa do SIAVS 2026)