PROGRAMAÇÃO GERAL

26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura  

17ª Brasil Sul Poultry Fair 

DIA 07/04 – TERÇA-FEIRA

 13h30 – Abertura da Programação

13h40 - Painel Gestão de Pessoas - Capital humano em crise: o futuro da mão de obra na avicultura.

Palestrantes: Delair Bolis, Joanita Maestri Karoleski e Vilto Meurer.

Luciana Dalmagro – Coordenadora da mesa redonda

15h40 - Intervalo

16h - Commodities em foco: superando barreiras logísticas e incertezas do futuro.

Palestrante: Arene Trevisan

 (15 minutos de debate)

17h- Solenidade de Abertura Oficial

17h40 - Palestra de abertura: Cenários Globais 2026

Palestrante: Heni Ozi Cukier – HOC

19h15 - Coquetel de Abertura na 16ª Brasil Sul Poultry Fair

DIA 08/04 – QUARTA-FEIRA

BLOCO ABATEDOURO

8h - Velocidade de processamento e qualidade do abate.

Palestrante: Darwen de Araujo Rosa

(15 minutos de debate)

9h - Comparativo microbiológico entre países no contexto da ciência da segurança alimentar.

Palestrante: Dianna V. Bourassa

 (15 minutos de debate)

10h – Intervalo

BLOCO NUTRIÇÃO

10h30 - Granulometria e seu impacto no trato digestivo.

Palestrante: Wilmer Pacheco

(15 minutos de debate)

11h30 - Níveis de Ca e P nas dietas modernas do frango de corte.

Palestrantes: Roselina Angel

 (15 minutos de debate)

12h30 - Intervalo almoço

Eventos Paralelos

PAINEL MANEJO

14h00 - Manejo do Frango de Corte Moderno

Palestrantes: Lucas Schneider e Rodrigo Tedesco Guimarães

16h - Intervalo

BLOCO CONEXÕES QUE SUSTENTAM O FUTURO

16h30 - Do conhecimento à ação: como transformar orientações em resultados na avicultura.

Palestrante: Kali Simioni e João Nelson Tolfo

(15 minutos de debate)

17h30 - Porque bem-estar é crucial para a sustentabilidade?

Palestrante: Prof. Celso Funcia Lemme

(15 minutos de debate)   

18h30 - Eventos Paralelos

19h30 - Happy Hour na 18ª Brasil Sul Poultry Fair

DIA 09/04 – QUINTA-FEIRA

BLOCO SANIDADE

8h - Tríade do diagnóstico de Laringotraqueíte infecciosas - enfoque nos diferentes métodos de diagnóstico das doenças respiratórias

Palestrante: Prof. Renata Assis Casagrande

(15 minutos de debate)

9h - Micotoxinas: a ameaça silenciosa à saúde intestinal das aves.

Palestrante: Dr. Ricardo Rauber

 (15 minutos de debate)

10h - Intervalo

10h30 - Gumboro em foco: avanços recentes e novas fronteiras no controle da doença.

Palestrante: Gonzalo Tomás

 (15 minutos de debate)

11h30 - Influenza aviária – plano de contingência em caso real.

Palestrante: Taís Barnasque

(15 minutos de debate)

Sorteios de brindes.

(A Hora do Ovo, com conteúdo e foto da assessoria de imprensa do 26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura)