A cidade de São Cristóvão (SE) recebe nesta semana a 5ª edição do CANPA – Ciclo de Atualização em Nutrição e Produção Animal, consolidado como um dos principais encontros técnicos da região. Realizado no auditório central da Universidade Federal de Sergipe (UFS), o encontro, que começou neste dia 17 de setembro, segue até sexta-feira (19), com uma programação intensa que envolve palestras, painéis técnicos e espaços de integração entre profissionais, pesquisadores, empresas e estudantes.

Idealizado pelo médico veterinário Danilo Cardoso, o CANPA nasceu com o objetivo de atualizar funcionários de granjas locais, mas rapidamente cresceu em relevância, transformando-se em um evento beneficente de alcance estadual, unindo a comunidade acadêmica e a cadeia produtiva da proteína animal de Sergipe. Hoje, o evento tem a companhia na realização do Departamento de Zootecnia (DZO/UFS), com organização do Núcleo de Estudos Avançados em Avicultura (NEAAVI) e da ZOOPEC Consultoria Júnior em Zootecnia.

“O agronegócio brasileiro é um gigante que precisa se renovar constantemente, e Sergipe está cada vez mais inserido na rota da produção nacional de alimentos”, destaca Danilo Cardoso, que, ao longo das edições do evento, foi ganhando apoios e parceiros para ampliar o encontro, hoje em sua quinta edição. Danilo está na foto do destaque com Marília Roza Cardoso, médica veterinária da BRF (também palestrante do evento), durante o coquetel de abertura do CANPA 2025.

CONHECIMENTO APLICADO E GERAÇÃO DE OPORTUNIDADES

O CANPA tem como propósito aproximar o conhecimento produzido na academia e nos centros de pesquisa das práticas do campo, incentivando que a nova geração de profissionais das Ciências Agrárias se prepare para os desafios da inovação e da sustentabilidade. Além das palestras, a programação conta com momentos de networking e troca de experiências, como o coquetel de abertura, realizado na noite do dia 17.

A edição 2025 do CAMPA conta com patrocínio de grandes empresas: Alltech Brasil (Patrocinador Diamante); Aliança Rural (Patrocinador Rubi); Fair Feed, Oligo Basics, Multiave (Patrocinadores Ouro); Usivet, Suiaves, Brasmed, Nutrivet, Mosaic Brasil, Quimtia (Patrocinadores Prata).
São apoiadores: Asa Branca Frangos, Freguês Alimentos, TecAves, SEAV, G3 Agroavícola, Sonovo, Zoocamp e a própria UFS.

Confira a programação completa do Ciclo de Atualização em Nutrição e Produção Animal

Quarta-feira, 17 de setembro

18h – Credenciamento

19h – Solenidade de abertura

19h30 – Tendências de mercado e suas oportunidades emergentes – Rodrigo Capella (Phitobiotics Brasil/Aliança Rural)

21h – Coquetel de abertura

Quinta-feira, 18 de setembro

7h – Credenciamento e entrega de materiais

8h45 – Da teoria à fábrica: como garantir a qualidade na produção de rações – Verônica Bernardino (FVO Alimentos/Nutrivet Brasil)

9h30 – Fosfato Bicálcico: mercado, inovações e alternativas sustentáveis na nutrição animal – Guilherme Lelis (Mosaic Brasil)

10h15 – Café com bate-papo

10h45 – Nutrição de precisão: como a formulação inteligente de rações maximiza lucros e sustentabilidade – Ricardo Oliveira (Fair Feed/Zoocamp)

11h30 – Atualização sobre os efeitos antinutricionais da soja – Antonio Froilano (Alltech Brasil)

12h15 – Almoço

14h – Carcinocultura moderna: desempenho produtivo, gestão de riscos e tendências de mercado – Raphael Venâncio (Samaria Rações)

14h45 – Piscicultura de alta performance: inovações em manejo, nutrição e sustentabilidade – Eduardo Urbinati (Phibro/Innutri)

15h30 – Café com bate-papo

16h – Abate de suínos na prática: o que mudou com a IN 79 e como se adequar com excelência – Marília Roza Cardoso (BRF/Brasmed)

16h45 – Suinocultura eficiente: os pilares da produção de alto desempenho – Luiz Felipe Martins (Multiaves)

17h15 – Ponto Focal do Programa Estadual de Sanidade Avícola/Emdagro-SE – Paulo Henrique (Emdagro-SE)

Sexta-feira, 19 de setembro

8h30 – Terminação de bovinos: estratégias para desempenho, qualidade de carcaça e rentabilidade – Luiz Felipe Artioli (Alltech Brasil)

9h20 – Bovinocultura de corte: o papel da genética na eficiência produtiva e ambiental – Marcus Vinicius Sobral (VS Assessoria Genética)

10h – Café com bate-papo

10h30 – Poedeiras em gaiolas x sistema cage-free: mitos e verdades – Thiago Dias (SEAV Serviços em Avicultura)

11h15 – Transição para o cage-free: desafios técnicos, investimentos e oportunidades de mercado – Stephanie Vitorio Alves (Granja Faria/Multiave)

12h – Almoço

14h – Além dos antibióticos: estratégias inovadoras para uma produção animal sustentável e segura – João do Amor (Oligo Basics)

14h45 – Produção animal livre de antibióticos: viabilidade técnica, econômica e comercial – Felipe Pelicioni (Ceva Saúde Animal/Usivet)

15h30 – O custo maltrata, mas a falta de sanidade mata – Paulo Raffi (Suiaves)

16h15 – Desafios da produção animal no mundo moderno: pessoas, propósito e produtividade – Vilto Meurer (Oligo Basics)

17h – Encerramento.

(A Hora do Ovo, com informações e foto dos organizadores do CANPA)